廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2017年第18期總第88期）

 

    一、抽檢總體情況

 

    所有抽檢樣品遵循隨機(jī)抽樣原則。抽檢茶葉及相關(guān)制品7批次，未檢出不合格樣品；抽檢糧食加工品9批次，未檢出不合格樣品，抽檢糕點(diǎn)10批次，不合格10批次。

 

    二、不合格產(chǎn)品情況

 

    （一）百色市右江區(qū)高得麗食品經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱“百色市沁園食品有限公司”生產(chǎn)的“沁園面包（巴伐利亞糕點(diǎn)）”（生產(chǎn)日期/批號：2016-11-09，規(guī)格85克），山梨酸及其鉀鹽檢出值為2.3g/kg，比標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定（不超過1g/kg）高出1.3倍；脫氫乙酸及其鈉鹽檢出值為1.8g/kg，比標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定（不超過0.5g/kg）高出2.6倍。

 

    （二）玉州區(qū)金旺副食品商店銷售的標(biāo)稱“玉林市玉州區(qū)億商食品廠”生產(chǎn)的“椰蓉爽心三明王”（生產(chǎn)日期/批號：2016-11-02，規(guī)格60克），脫氫乙酸及其鈉鹽檢出值為0.93g/kg，比標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定（不超過0.5g/kg）高出0.86倍；富馬酸二甲酯檢出值為41.7mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。

 

    （三）玉州區(qū)金旺副食品商店銷售的標(biāo)稱“廣西玉林市好佳友食品有限公司”生產(chǎn)的“沙拉堡”（生產(chǎn)日期/批號：2016-11-08，規(guī)格48克），酸價(jià)檢出值為6.9mg/g，比標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定（不超過5mg/g）高出0.38倍；脫氫乙酸及其鈉鹽檢出值為0.6g/kg，比標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定（不超過0.5g/kg）高出0.2倍。

 

    （四）玉林市玉州區(qū)廖貳副食品店銷售的標(biāo)稱“桂林市永?？h桂強(qiáng)食品廠”生產(chǎn)的“貓耳香酥（油炸類糕點(diǎn)）”（生產(chǎn)日期/批號：2016-11-09，規(guī)格26克），酸價(jià)檢出值為8.3mg/g，比標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定（不超過5mg/g）高出0.66倍。（經(jīng)永?？h食品藥品監(jiān)督管理局核查，所抽產(chǎn)品為假冒產(chǎn)品）

 

    （五）玉州區(qū)金旺副食品商店銷售的標(biāo)稱“廣西省玉林市香香味食品有限公司”生產(chǎn)的“1元熱狗（面包）”生產(chǎn)日期/批號：2016-11-07，規(guī)格50克），脫氫乙酸及其鈉鹽檢出值為0.68g/kg，比標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定（不超過0.5g/kg）高出0.36倍。

 

    （六）廣西金色陽光投資有限公司玉林分公司銷售的標(biāo)稱“東莞市香綠美食品有限公司”生產(chǎn)的“豆蓉餡餅（香芋味糕點(diǎn)）”生產(chǎn)日期/批號：2016-07-29，規(guī)格135克），菌落總數(shù)檢出值為200000CFU/g，比標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定（不超過1500CFU/g）高出132.33倍。（玉州區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局核查該產(chǎn)品系從廣東佛山市南海區(qū)俊旺食品商行購進(jìn)。東莞食品藥品監(jiān)督管理局核查標(biāo)稱企業(yè)未生產(chǎn)過該批次產(chǎn)品）

 

    （七）田林縣雙虹橋百雜店銷售的標(biāo)稱“玉林市玉州區(qū)湘玉食品廠”生產(chǎn)的“（麻辣面制品）跳跳蝦”生產(chǎn)日期/批號：2016-08-02，規(guī)格26克），糖精鈉檢出值為0.10g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用；脫氫乙酸及其鈉鹽檢出值為0.66g/kg，比標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定（不超過0.5g/kg）高出0.32倍；菌落總數(shù)檢出值為7300CFU/g，比標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定（不超過1500CFU/g）高出3.87倍。

 

    （八）象州鈳笛百貨食品經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱“玉林市桂康園食品廠”生產(chǎn)的“帽子酥（糕點(diǎn)）”生產(chǎn)日期/批號：2016-08-02，規(guī)格200克），糖精鈉檢出值為0.073g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用；鋁的殘留量檢出值為179.8mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定（不超過100mg/kg）高出0.798倍。

 

    （九）田林縣雙虹橋百雜店銷售的標(biāo)稱“南寧市泰順食品廠”生產(chǎn)的“芝麻蛋糕餅”生產(chǎn)日期/批號：2016-08-04，規(guī)格360克），鋁的殘留量檢出值為164.7mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定（不超過100mg/kg）高出0.647倍。

 

    （十）南寧市瓊輝食品經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱“玉林市玉州區(qū)吃又來食品廠”生產(chǎn)的“麥加龍（油炸型膨化食品）（糕點(diǎn)）”生產(chǎn)日期/批號：2016-08-20，規(guī)格25克），鋁的殘留量檢出值為126mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定（不超過100mg/kg）高出0.26倍。

 

    以上不合格產(chǎn)品的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)均為廣西—東盟食品藥品安全檢驗(yàn)檢測中心。

 

    三、對抽檢不合格食品查處情況

 

    對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，生產(chǎn)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格食品，并分析原因進(jìn)行整改；經(jīng)營單位所在地食品藥品監(jiān)管部門已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。

 

    特此公告。

 

    附件：1.   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

    2.   糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

    3.   茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

    4.   糧食加工品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

    5.   部分檢驗(yàn)項(xiàng)目說明

 

    廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局

 

    2017年6月8日