食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，5月17日愛爾蘭通過RASFF通報(bào)出口生蠔不合格。不合格原因?yàn)?，檢出記憶缺失性貝毒 （ASP）。
具體通報(bào)內(nèi)容如下：
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通報(bào)時(shí)間 |
通報(bào)國 |
通報(bào)產(chǎn)品 |
編號(hào) |
通報(bào)原因 |
銷售狀態(tài)/采取措施 |
通報(bào)類型 |
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2017-5-17 |
愛爾蘭 |
生蠔 |
2017.0667 |
檢出記憶缺失性貝毒 |
召回，分銷至其他國家 |
預(yù)警通報(bào) |
根據(jù)本次通報(bào)，問題生蠔已被銷往加拿大、中國、意大利、阿聯(lián)酋。
貝類所含的毒素其實(shí)并非由貝類自身產(chǎn)生的，而是被其攝食的微藻（主要是甲藻，其次是硅藻）或菌類所產(chǎn)生的，在貝類的體內(nèi)積聚至足夠濃度后才會(huì)發(fā)生中毒事件。
貝毒中毒癥狀為：初期唇舌麻木，發(fā)展到四肢麻木，并伴有頭暈、惡心等。
相關(guān)政策解讀
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