根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規(guī)定,省局近期組織抽檢餅干、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、糕點、冷凍飲品、肉制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料等15類食品332批次,抽樣檢驗項目合格樣品325批次,不合格樣品7批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),個別項目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下:
一、總體情況。冷凍飲品1批次,不合格樣品1批次;蔬菜制品73批次,不合格樣品2批次;水果制品24批次,不合格樣品2批次;炒貨食品及堅果制品8批次,不合格樣品1批次;糕點89批次,不合格樣品1批次。飲料16批次,餅干2批次,茶葉及相關(guān)制品38批次,蛋制品26批次,淀粉及淀粉制品 13批次,肉制品17批次,水產(chǎn)制品13批次,水速凍食品2批次,糖果制品4批次,調(diào)味品6批次均未檢出不合格樣品。具體信息詳見附件。
二、不合格產(chǎn)品情況如下:
?。ㄒ唬┖焙望溚称饭煞萦邢薰旧a(chǎn)的美國瓜子(巧克力脆皮香草味雪糕),大腸菌群檢出值為1#:<10CFU/mL 2#:30CFU/mL 3#:170CFU/mL 4#:35CFU/mL 5#:<10CFU/mL。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5 c=2 m=10CFU/mL M=100CFU/mL。檢驗機構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院。
?。ǘ┐笪蚩h新世紀(jì)超市有限責(zé)任公司陽光嘉園店銷售的標(biāo)稱武漢粵鳳食品有限公司生產(chǎn)的菠蘿片,二氧化硫殘留量檢出值為0.62g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.35g/kg;乙二胺四乙酸二鈉檢出值為0.22g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗機構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院。
?。ㄈ┖笔⌒⑽潆娖骷瘓F有限公司大悟孝武超市銷售的標(biāo)稱武漢中禾工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的桂圓肉,二氧化硫殘留量檢出值為1#: 0.27g/kg 2#: 0.32g/kg 3#:0.86g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1g/kg。檢驗機構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院。
?。ㄋ模?biāo)稱天門市富康食品廠生產(chǎn)的麻花,鋁的殘留量檢出值為609mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg。檢驗機構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院。
?。ㄎ澹?biāo)稱天門市新華醬品有限公司生產(chǎn)的白洋姜,二氧化硫殘留量檢出值為0.54g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1g/kg。檢驗機構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院。
?。?biāo)稱天門市長生食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的香脆花生,二氧化硫殘留量檢出值為0.055g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗機構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院。
(七)標(biāo)稱湖北省天順德食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的精制雪菜,苯甲酸檢出值為2.5g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1.0g/kg;防腐劑各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為3.1,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1。檢驗機構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院。
三、對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,湖北省食品藥品監(jiān)管局已要求天門、武漢、孝感食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定,督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品,并對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進一步調(diào)查處理,查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因,制定整改措施。
附件:
2017年4月13日