真鱈仍是英國(guó)市場(chǎng)最受歡迎的白魚產(chǎn)品

 

　　冷凍類真鱈銷量33006噸，銷售額2.034億英鎊，同比分別增長(zhǎng)4.4%和6.1%。平均每公斤售價(jià)6.16英鎊。冰鮮類真鱈銷量14800噸，同比增加5.8%，銷售額1.799億英鎊，同比增長(zhǎng)3.4%。平均每公斤售價(jià)12.15英鎊，幾乎是冷凍類零售價(jià)的兩倍，但同比下滑2.3%。

 

　　黑線鱈是英國(guó)零售市場(chǎng)第二大銷售的白魚品種，銷量12006噸，銷售額1.416億英鎊。冰鮮黑線鱈平均每公斤售價(jià)11.79英鎊，同比降幅2.7%。冷凍黑線鱈銷量7663噸，銷售額5530萬(wàn)英鎊，同比分別增長(zhǎng)3.2%和4.8%。平均每公斤售價(jià)7.22英鎊，同比下滑1.4%。

 

　　綠青鱈在此期間的銷量為33313噸，同比減少10.3%，銷售額1.589億英鎊，同比下滑13.3%。平均每公斤售價(jià)4.32英鎊，降幅3.4%。然而，價(jià)格下滑并未帶動(dòng)綠青鱈在英國(guó)市場(chǎng)的銷售。