民以食為天，食以安為先。食品安全與人們身體健康和生命安全息息相關(guān)，食品安全問題成為了現(xiàn)今人們普遍關(guān)注的問題，可不斷出現(xiàn)的食品事件一次又一次考驗著消費者的信心，用句網(wǎng)友用語“該拿什么來拯救呢？”目前食品和農(nóng)產(chǎn)品安全問題主要是體現(xiàn)在農(nóng)藥、獸藥、重金屬殘留問題、食源性致病菌問題與真菌毒素問題，還有違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等問題。今年1月11日山東“你點我檢”活動中，就有14批次食品不合格，蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)嚴(yán)重，3批次蔬菜二氧化硫超標(biāo)，6批次蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)，5批次食品防腐劑超標(biāo)；無獨有偶，3月21日淄博公布15批次不合格食品多批次蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)。這些一系列的食品安全問題的曝光，政府部門更要加強(qiáng)食品產(chǎn)業(yè)企業(yè)的監(jiān)管，守護(hù)好食品安全源頭。

　　為切實解決百姓“舌尖上”的安全問題，為百姓餐桌增加一道安全屏障，易瑞生物屢屢重拳放大招，以“準(zhǔn)快全”的技術(shù)優(yōu)勢、國際化的視野、個性化的服務(wù)，面向食品安全、肉類安全、水產(chǎn)品安全、公共安全等與百姓生活息息相關(guān)的領(lǐng)域開發(fā)了一系列的檢測產(chǎn)品，助力全國食品安全監(jiān)管工作。易瑞生物的食品安全快速檢測室，主要覆蓋生鮮肉的獸藥殘留、水果蔬菜的農(nóng)藥殘留、水產(chǎn)品重點關(guān)注的“兩藥”、干制品熏蒸硫磺等項目，檢測時間快，結(jié)果判定準(zhǔn)，能及時發(fā)現(xiàn)風(fēng)險并防控風(fēng)險。

　　長沙市委市政府高度重視食品安全工作，本著對人民群眾身體健康高度負(fù)責(zé)的精神，積極促進(jìn)食品安全工作縱深發(fā)展，大力加快推動監(jiān)管體制、機(jī)制和制度的完善。為更好保障老百姓日常“菜籃子”食品安全，長沙市已在多個農(nóng)貿(mào)市場配置了100多個易瑞快檢實驗室，采用農(nóng)殘試劑盒、水產(chǎn)品藥殘試劑盒、瘦肉精類檢測試劑盒及其他幾十個項目的快檢試劑盒，均由易瑞生物生產(chǎn)提供，主要圍繞老百姓日常關(guān)注的食品安全問題進(jìn)行靶向性風(fēng)險排查，易瑞生物的高精尖技術(shù)切實用到了刀刃上。

　　據(jù)悉，今年3月21日，湖南省食品安全委員會召開全體會議，研究部署2017年度全省食品安全工作，將全省食品安全工作重點明確在“嚴(yán)監(jiān)管、防風(fēng)險、提能力、建體系、促共治”五方面著力。3月22日播出的湖南新聞聯(lián)播中，專題報道了長沙市在轄區(qū)的60多個農(nóng)貿(mào)市場、40多個生鮮超市配備100多個快速檢測室，將分批對市民免費開放。以紅星蔬菜批發(fā)大市場油麥菜的快檢為例，使用易瑞生物的專業(yè)產(chǎn)品，可以在最短時間內(nèi)取得準(zhǔn)確的檢測結(jié)果。

　　未來，易瑞生物將持續(xù)攻堅食品安全監(jiān)督的“短板”，守護(hù)食品安全源頭，著力以高品質(zhì)的質(zhì)量和優(yōu)越的價格開拓市場，專業(yè)打造食品安全快速檢測整體解決方案，讓百姓享受貼心、放心、安心的食品，用安全和品質(zhì)擦亮易瑞品牌。