根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全抽樣檢驗管理辦法》的規(guī)定，近期甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢共抽檢淀粉及淀粉制品、糕點等2類食品143批次樣品，抽檢檢驗項目合格樣品135批次，不合格樣品8批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況通告如下
一、總體情況：淀粉及淀粉制品109批次，不合格8批次；糕點34批次，全部合格
二、不合格產品情況如下：
（一）城關區(qū)雁灘草根火鍋店銷售的標稱成都市正豐園食品有限公司生產的土豆粉（濕粉條），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為808mg/kg。標準規(guī)定為≤200mg/kg。檢驗機構為蘭州市食品藥品檢驗所。
（二）城關區(qū)張?zhí)K灘蔬菜市場馬小梅粉條經營部銷售的標稱昌黎縣順盛食品有限公司生產的土豆粉，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為395mg/kg。標準規(guī)定為≤200mg/kg。檢驗機構為蘭州市食品藥品檢驗所。
（三）城關區(qū)張?zhí)K灘蔬菜市場馬小梅粉條經營部銷售的標稱昌黎縣順盛食品有限公司生產的寬粉，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為403mg/kg。標準規(guī)定為≤200mg/kg。檢驗機構為蘭州市食品藥品檢驗所。
（四）城關區(qū)張?zhí)K灘蔬菜市場馬小梅粉條經營部銷售的標稱河南東都實業(yè)有限公司生產的紅薯細粉，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為279mg/kg。標準規(guī)定為≤200mg/kg。檢驗機構為蘭州市食品藥品檢驗所。
（五）城關區(qū)張?zhí)K灘蔬菜市場馬菊珍粉條店經營部銷售的標稱河南東都實業(yè)有限公司生產的粉條粉絲，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為272mg/kg。標準規(guī)定為≤200mg/kg。檢驗機構為蘭州市食品藥品檢驗所。
（六）城關區(qū)張?zhí)K灘蔬菜市場馬菊珍粉條店銷售的細粉，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為412mg/kg。標準規(guī)定為≤200mg/kg。檢驗機構為蘭州市食品藥品檢驗所。
（七）城關區(qū)張?zhí)K灘蔬菜市場楊義懷綜合批發(fā)部銷售的標稱襄汾縣盛華粉條廠生產的紅薯細粉，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為311mg/kg。標準規(guī)定為≤200mg/kg。檢驗機構為蘭州市食品藥品檢驗所。
（八）城關區(qū)張?zhí)K灘蔬菜市場楊義懷綜合批發(fā)部銷售的標稱襄汾縣盛華粉條廠生產的紅薯韭葉粉，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為441mg/kg。標準規(guī)定為≤200mg/kg。檢驗機構為蘭州市食品藥品檢驗所。
三、對上述抽檢中發(fā)現的不合格產品，生產企業(yè)所在地四川省、河北省、山西、河南省食品藥品監(jiān)管部門已責令企業(yè)查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改；經營單位所在地蘭州市食品藥品監(jiān)管部門已要求有關單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。查處情況于2017年4月30日之前報省食品藥品監(jiān)督管理局并向社會公布。
甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局
2017年3月24日
地區(qū)：
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