食品伙伴網(wǎng)訊 淡水蝦是很多消費者喜歡食用的水產(chǎn)，近日，內(nèi)蒙古食藥監(jiān)局抽檢36批次食用農(nóng)產(chǎn)品，合格35批次，其中1批次淡水蝦檢出獸藥被下架。

 

　　這批次不合格淡水蝦為呼倫貝爾市海拉爾區(qū)王小華魚攤床經(jīng)營的，檢出氨基脲為4.0μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值為不得檢出。

 

　　據(jù)了解，氨基脲為獸藥呋喃西林的代謝物，呋喃西林代謝物是一種人工合成的廣譜抗菌藥，可以治療畜牲疾病，曾在畜牧、水產(chǎn)養(yǎng)殖中被廣泛應(yīng)用，但呋喃西林及其代謝物在動物源性食品中的殘留可以通過食物鏈傳遞給人類，長期攝入會引起各種疾病，對人體有致癌、致畸胎等副作用。根據(jù)農(nóng)業(yè)部公告560號規(guī)定，將呋喃西林列為禁用獸藥。

 

　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地呼倫貝爾市食品藥品監(jiān)督管理部門正在按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，開展核查工作，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)采取下架等措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處，相關(guān)查處情況另行公布。