為貫徹落實《遏制細菌耐藥性國家行動計劃(2016-2020年)》,進一步加強動物源細菌耐藥性監(jiān)測工作,保證動物源性食品安全和公共衛(wèi)生安全,我部制定了《2017年動物源細菌耐藥性監(jiān)測計劃》(附件1,以下簡稱《監(jiān)測計劃》),現印發(fā)給你們,請遵照執(zhí)行。有關事項通知如下。
一、任務分工
農業(yè)部負責組織全國動物源細菌耐藥性監(jiān)測工作。
各?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市)獸醫(yī)行政管理部門負責選定連續(xù)定點監(jiān)測養(yǎng)殖場(豬場、肉雞場、蛋雞場或奶牛場各1個,共3個),保證監(jiān)測工作的連續(xù)性,并協助監(jiān)測任務承擔單位做好屠宰場和養(yǎng)殖場采樣工作。在完成國家監(jiān)測計劃的同時,有條件的省份,應制定并組織實施轄區(qū)動物源細菌耐藥性監(jiān)測計劃。
中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所、中國動物疫病預防控制中心、中國動物衛(wèi)生與流行病學中心和遼寧省獸藥飼料畜產品質量安全檢測中心、上海市獸藥飼料檢測所、河南省獸藥飼料監(jiān)察所、四川省獸藥監(jiān)察所、廣東省獸藥飼料質量檢驗所、湖南省獸藥飼料監(jiān)察所、陜西省獸藥監(jiān)測所等10家監(jiān)測機構承擔《監(jiān)測計劃》的檢測任務。
中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所負責全國動物源細菌耐藥性監(jiān)測的技術指導和數據庫建設與維護工作;負責罕見表型菌株的確認、收集和保存;負責各地耐藥性監(jiān)測實驗室分離的人畜共患菌(沙門氏菌和彎曲桿菌)的菌種保存,并指導任務承擔單位進行沙門氏菌血清分型。
二、技術要求
(一)各監(jiān)測任務承擔單位應按照《2017年動物源細菌耐藥性監(jiān)測采樣和檢測技術要點》(附件2)開展采樣、細菌分離和鑒定、耐藥性監(jiān)測和結果上報等工作。
(二)樣品應從養(yǎng)殖場(包括雞場、豬場、奶牛場)或屠宰場抽取。其中,規(guī)模養(yǎng)殖場和小型養(yǎng)殖場應各占50%。
(三)采樣的同時,應做好養(yǎng)殖場用藥情況和飼料來源調查,認真填寫《采樣記錄表》(附件3)。對同一養(yǎng)殖場用藥情況不同的動物群,應分開填寫采樣表。
(四)大腸桿菌、腸球菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌和彎曲桿菌的分離和鑒定按照《動物源細菌分離和鑒定方法》(附件4)或參照相關國際標準執(zhí)行。
(五)中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所負責藥敏試驗板的質量控制,各監(jiān)測任務承擔單位進行藥敏試驗時應按照藥敏板使用說明書進行檢測。藥敏試驗檢測試劑盒(MIC測定)使用方法見附件5。
三、結果報送
(一)監(jiān)測結果電子版和紙質材料并行上報。其中,電子版直接登錄中國獸藥信息網(www.ivdc.org.cn),在中國獸藥數據庫下選擇“耐藥性監(jiān)測”數據庫,輸入本單位用戶名和密碼,打開后直接輸入監(jiān)測結果。紙質采樣記錄和藥物敏感性試驗統計表(附件6)應按統一格式填報。
(二)各監(jiān)測任務承擔單位的電子版總結于2017年11月25日前上報中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所。2017年12月31日前,由中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所完成匯總報我部獸醫(yī)局。
聯 系 人:農業(yè)部獸醫(yī)局馮華兵
中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所徐士新
聯系電話:010-59192829,59191652(傳真)
010-62103658,62103698(傳真)
附件:1.2017年動物源細菌耐藥性監(jiān)測計劃
2.2017年動物源細菌耐藥性監(jiān)測采樣和檢測技術要點
3.采樣記錄表
4.動物源細菌分離和鑒定方法
5.藥敏試驗檢測試劑盒(MIC測定)使用方法
6.耐藥性監(jiān)測結果統計表
農業(yè)部
2017年2月9日