近日,佳木斯市食品藥品監(jiān)督管理局按照“食安龍江百日行”活動要求部署,組織各城區(qū)執(zhí)法人員開展元宵節(jié)前食品安全檢查,重點對元宵、湯圓等節(jié)日食品生產(chǎn)、銷售情況進(jìn)行檢查。對查出的違法行為進(jìn)行依法處罰。
在聚興生鮮超市、金沃生鮮超市等一批中等規(guī)模超市可以看到,由于元宵節(jié)臨近,超市門口都已設(shè)置了元宵、湯圓銷售攤位,執(zhí)法人員仔細(xì)查看元宵、湯圓產(chǎn)品的包裝是否規(guī)范,查驗生產(chǎn)廠家檢驗合格證、生產(chǎn)許可證、營業(yè)執(zhí)照等證照,核對超市進(jìn)貨渠道、臺賬是否規(guī)范。
在百隆商貿(mào)市場門前,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)一個體經(jīng)營者在沒有生產(chǎn)許可證的情況下,采用十分簡陋的設(shè)備在露天現(xiàn)場制作元宵,執(zhí)法人員當(dāng)場查封制作設(shè)備,責(zé)令商販下架不合格商品,并依法對其進(jìn)行處罰。
在檢查中發(fā)現(xiàn),目前我市元宵節(jié)前食品安全環(huán)境整體穩(wěn)定,元宵、湯圓市場供銷兩旺,食品安全有保證。執(zhí)法人員提醒廣大市民,節(jié)日期間選購元宵、湯圓食品,要盡量到正規(guī)的大商場、超市,選擇大品牌產(chǎn)品,包裝上應(yīng)注明產(chǎn)品配料表、營養(yǎng)表、儲存條件、廠家信息等內(nèi)容。同時要保留消費憑證,一旦出現(xiàn)食品安全問題既可作為證據(jù)。不買路邊攤制作的散裝元宵,因為這樣的食品制作和儲存沒有干凈衛(wèi)生的環(huán)境,容易對食品造成污染,沒有食品安全保障。
據(jù)了解,佳木斯市在開展“食安龍江百日行”活動期間,共檢查水果、蔬菜、飲料、肉類等食品188批次,合格率達(dá)到99%。通過努力,佳木斯市節(jié)日期間食品安全環(huán)境整體向好。