海底撈研發(fā)中心與您相約CFB中國(guó)國(guó)際餐飲交易博覽會(huì) 2017-6-24-26日中國(guó)國(guó)際展覽中心

 

　　頤海（上海）食品有限公司是以研發(fā)、生產(chǎn)并銷售海底撈火鍋底料、蘸料、復(fù)合調(diào)味料系列產(chǎn)品為主的綜合性食品公司。公司秉承 "專業(yè)、便捷、創(chuàng)造" 的核心理念，致力于成為餐飲火鍋底料和家庭廚房便捷美味解決方案的提供者。

 

　　關(guān)注食品安全，保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，頤海公司在產(chǎn)品包裝嵌入二維碼，運(yùn)用二維碼追溯系統(tǒng)，公司可進(jìn)行產(chǎn)品流向的追蹤，消費(fèi)者也可以查驗(yàn)產(chǎn)品的真?zhèn)?。此外，公司利用互?lián)網(wǎng)時(shí)代的微信、微博等自媒體平臺(tái)與粉絲進(jìn)行溝通互動(dòng)，秉承海底撈服務(wù)至上的理念，深入了解消費(fèi)者家庭烹調(diào)訴求，用以提升產(chǎn)品和服務(wù)，充分滿足消費(fèi)者多樣化、信息化、個(gè)性化的需求。

 

　　頤海公司將秉承"家庭廚房便捷美味解決方案"的發(fā)展戰(zhàn)略，求真務(wù)實(shí)，自主創(chuàng)新，以打造行業(yè)領(lǐng)先的調(diào)味品企業(yè)為目標(biāo)，開啟家庭烹飪新時(shí)代。

 

　　研發(fā)團(tuán)隊(duì)

 

　　頤海創(chuàng)新研發(fā)中心下設(shè)研發(fā)部，設(shè)有肉制品/水產(chǎn)品研發(fā)室，素菜制品研發(fā)室，火鍋底蘸料、調(diào)味料研發(fā)室三個(gè)實(shí)驗(yàn)室，同時(shí)設(shè)有生產(chǎn)設(shè)備工藝優(yōu)化室、產(chǎn)品管理室、辦公室三個(gè)部門協(xié)助產(chǎn)品研發(fā)部3個(gè)實(shí)驗(yàn)室的研發(fā)成果轉(zhuǎn)化落地，是國(guó)內(nèi)首屈一指的餐飲研發(fā)中心。研發(fā)中心除了為海底撈自身品牌做新產(chǎn)品研發(fā)外，還為其他的中、西餐客戶做菜品研發(fā)、并進(jìn)行菜品成品、半成品工業(yè)化轉(zhuǎn)化，有效解決中餐標(biāo)準(zhǔn)化難題，解決連鎖餐飲、解決菜品品質(zhì)不穩(wěn)定的問題，提高出餐效率。

 

　　頤海公司擁有國(guó)內(nèi)首屈一指的調(diào)味品研發(fā)中心。研發(fā)中心團(tuán)隊(duì)由食品科學(xué)與工程專業(yè)背景的專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)及理論與實(shí)踐有效結(jié)合的調(diào)味料研發(fā)專業(yè)技師組成，其中碩士6人，高級(jí)工程師10余人，是一個(gè)具有豐富調(diào)味品研發(fā)及工業(yè)轉(zhuǎn)化的精英團(tuán)隊(duì)。

 

　　2017年6月24日-26日，頤海（上海）食品有限公司與您相約中國(guó)國(guó)際展覽中心1號(hào)館1B077-082，熱忱期待與您的合作，歡迎廣大朋友蒞臨展位指導(dǎo)交流。

 

　　大會(huì)服務(wù)處：

 

　　參展聯(lián)絡(luò)人：李奎18310734611   010-57232371

 

　　產(chǎn)品展示

 

　　清油麻辣火鍋底料

 

　　醇香菌湯火鍋湯料