發(fā)言人表示，根據(jù)預警系統(tǒng)提供的資料，本港進口商灝威亞洲有限公司、卓越食品有限公司、姬富亞洲有限公司及東旭食品批發(fā)有限公司曾進口受影響生蠔。中心隨即聯(lián)絡該四個進口商跟進。根據(jù)其提供的資料，他們曾分別進口三百公斤、七百九十二點八公斤、三百三十四公斤及七百六十六公斤受影響生蠔，部分產(chǎn)品已出售或被棄掉。有關進口商已按中心指令停售有關產(chǎn)品并進行回收。市民如要查詢有關產(chǎn)品情況，可于辦公時間致電灝威亞洲有限公司（2110 9148）、卓越食品有限公司（2811 8268）、姬富亞洲有限公司（2423 5138）及東旭食品批發(fā)有限公司（3101 9621）。中心亦正追查有關產(chǎn)品的分銷情況。

 

    發(fā)言人指出，由于蠔只以過濾大量海水的方式進食，如果養(yǎng)蠔或采蠔的水域水質(zhì)帶有病原體（例如諾如病毒）、化學污染物或天然毒素，這些物質(zhì)便會在蠔的體內(nèi)積聚。無論蠔是在哪個季節(jié)或水域捕撈，吃蠔（尤其是生蠔或未徹底煮熟的蠔）本質(zhì)上存在食物安全風險。孕婦、幼童、長者、免疫力弱人士及肝病患者等容易受感染的人士，應避免進食生蠔。

 

    中心已將有關入口禁令通知愛爾蘭當局，亦會知會本地業(yè)界，并會繼續(xù)跟進事件及采取適當行動，以保障食物安全和市民健康。