近期，海南省食品藥品監(jiān)督管理局分別對豆制品（10月）、食用農(nóng)產(chǎn)品豆芽（3月、10月）、水產(chǎn)品（5月、10月）、餐飲食品餐飲具（9月）組織了抽檢，依據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)項(xiàng)目包括重金屬、防腐劑、著色劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等數(shù)十個指標(biāo)。
本次抽檢豆制品24批次，來源于海南省23家生產(chǎn)單位，抽樣檢驗(yàn)結(jié)果為：合格23批次，不合格1批次；抽檢豆芽46批次，來源于海南省35家生產(chǎn)經(jīng)營單位，檢驗(yàn)結(jié)果為：合格42批次，不合格4批次；抽檢餐飲具30批次，來源于海南省27家餐飲服務(wù)單位，抽樣檢驗(yàn)結(jié)果為：合格30批次；本次發(fā)布水產(chǎn)品111批次（共抽檢230批次，上期已發(fā)布的110批次為全部合格），來源于海南省62家經(jīng)營單位，抽檢結(jié)果為：合格103批次，不合格8批次（產(chǎn)品信息見附件）。
13批次不合格樣品所涉及的生產(chǎn)經(jīng)營單位和不合格指標(biāo)分別為：儋州那大李英群豆芽加工廠、儋州光村李開明豆芽加工廠、儋州那大鐘瑞麗豆芽加工點(diǎn)生產(chǎn)的黃豆芽檢出6-芐基腺嘌呤（6-BA）；瓊海市嘉積鎮(zhèn)朝標(biāo)七隊施美金小作坊生產(chǎn)的豆芽檢出6-芐基腺嘌呤（6-BA）；?？谑协偵絽^(qū)鐵橋社區(qū)馮村豆腐城C1作坊生產(chǎn)的豆腐皮檢出苯甲酸；陵水英州南果市場洪小杰海產(chǎn)品銷售點(diǎn)經(jīng)營的石斑魚、三亞第二市場吉豐菊魚攤經(jīng)營的白鯧、?？诃偵絽橇址妓a(chǎn)攤經(jīng)營的大閘蟹、三亞第二市場麥光梅魚攤經(jīng)營的白昌魚均檢出呋喃西林代謝物SEM；澄邁福山農(nóng)貿(mào)市場符小珍攤位經(jīng)營的打鐵魚、文昌天成百匯商貿(mào)有限公司經(jīng)營的紅古魚、海口瓊山吳天關(guān)海鮮攤經(jīng)營的太陽魚、?？诃偵絽橇址妓a(chǎn)攤經(jīng)營的黑魚均檢出呋喃唑酮代謝物AOZ。相關(guān)市縣食藥監(jiān)管局已對上述不合格食品的生產(chǎn)經(jīng)營單位開展核查處罰工作。
海南省食品藥品監(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督，如果在市場上發(fā)現(xiàn)有害食品，請撥打12331投訴舉報，一經(jīng)查實(shí)，最高可獲50萬元獎勵。
附件： 
食品抽檢合格-20161208
食品抽檢合格-20161208
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