俄羅斯國內(nèi)白甘藍(lán)生產(chǎn)預(yù)期持續(xù)到11月末，進口白甘藍(lán)將從塞爾維亞產(chǎn)品開始。

 

    一位進口商透露，俄羅斯甘藍(lán)供給受到禁運影響，過去可以從荷蘭、德國和波蘭進口，現(xiàn)在不允許了，但是也承認(rèn)一些波蘭大白菜通過白俄羅斯轉(zhuǎn)運到俄羅斯市場。

 

    白甘藍(lán)、大白菜和紫甘藍(lán)是最常食用的三種甘藍(lán)品種。白甘藍(lán)在俄羅斯最受歡迎，消費者偏愛規(guī)格較大的。一般情況下俄羅斯消費者對小規(guī)格甘藍(lán)不感興趣，但是近年來在歐洲卻受到青睞。

 

    這種蔬菜只在冬季幾個月里食用，供應(yīng)季在4月份結(jié)束。夏季消費量很少，進口商表示需求量受到供應(yīng)和價格影響。