食品伙伴網(wǎng)訊 10月7日，據(jù)韓媒報道，韓國2016年國政監(jiān)查發(fā)現(xiàn)食品藥品安全處多處工作漏洞，具體如下：
1.近5年，韓國所進口的轉基因管理對象食品中，只對其中的56%進行了轉基因標示。而豁免標記的46%的食品中也檢出了超標準的轉基因成分，暴露了韓國食品藥品安全處對轉基因食品管理上的漏洞。
據(jù)韓國食品藥品安全處與韓國消費者院提交的國政監(jiān)查資料顯示，從2012年至今年6月，韓國共進口了轉基因管理對象食品6萬6656批次，共1594噸。其中對2萬3801批次農(nóng)產(chǎn)品和897.7萬噸加工食品進行了轉基因標示，而剩余696.3萬噸豁免了相關標示?；砻廪D基因標示企業(yè)需提交：韓國國內檢測報告（40.8%）、國外檢測報告（1.2%）、區(qū)分流通證明書（17.9%）、政府證明書（38%）、其他證明書（1.8%）等。
而韓國食品藥品安全處對豁免轉基因標示的進口食品進行檢測的結果顯示，在進口、報關過程中20萬8545噸食品檢出了轉基因成分，其中7家企業(yè)進口的大豆、玉米等農(nóng)產(chǎn)品和3家企業(yè)進口的加工食品的檢出了轉基因成分，非意圖混入值為3%以下。對流通中的加工食品進行轉基因檢測，結果顯示：27種產(chǎn)品違反了轉基因標示相關規(guī)定。
2.HACCP認證食品異物檢出件數(shù)增多，相關處罰措施軟綿無力。
近5年，HACCP認證食品中發(fā)現(xiàn)異物件數(shù)為269件，其中的37家企業(yè)被舉報了2次以上，而食品藥品安全處采取的措施僅僅是改正命令。出現(xiàn)異物的食品按種類分析，點心類為38件，最多；其次分別為現(xiàn)場制作食品27件；魚糜類26件；泡菜類20件；面包類20件等。按照混入異物的種類分析小蟲類為32件、最多，其次分別為塑料片26件；頭發(fā)24件；碳水化合物21；霉菌17件；金屬17件等。
269件發(fā)現(xiàn)異物混入事件中，其中的246件（91.4%）只下達了改正命令，下達問題產(chǎn)品生產(chǎn)停止命令的僅僅是21件，僅占全體數(shù)量的7.8%。特別是樂天制菓和三洋食品，2012年之后分別被舉報了4次和3次，而相關處罰僅僅是改正命令。
3.批判明年2月即將實施的新GMO標示制度，表面上是強化、而實際上是退步。
指出新GMO標示制度中1）制定新規(guī)定將加工食品從GMO標示對象中合法除外2）在世界范圍內流通的18種GMO產(chǎn)品中，只將7種列為GMO標示對象3）非意圖混入值為0%時，可標記為非轉基因4）沒列為轉基因標示對象的品種，即使不是轉基因品種也不得進行非轉基因標示。對上述規(guī)定批判稱，侵犯了消費者知情權。
4.市面上流通的100%果汁，虛假夸大廣告居多。
根據(jù)韓國食品藥品安全處告示，描述為100%時除了原材料其他任何副材料都不得添加，所以添加糖或液體果糖的不得標記為“100%果汁”。
5.含有致癌物質的關木通在市面上流通，韓國食藥處放任不管
關木通由于含有致癌物質馬兜鈴酸，2005年韓國禁止了其使用。而藥材市場中篡改為“通草”用于“通乳湯”中。
6. 韓國100強食品企業(yè)，3家中1家存在管理漏洞
根據(jù)韓國食品藥品安全處提交的“食品100強企業(yè)食品衛(wèi)生法違反現(xiàn)況”， 2013～2015年之間，27家100強食品企業(yè)中出現(xiàn)了145起違反事件。被舉報問題主要為異物混入，數(shù)量為115 起，其他21起為違反了標示相關規(guī)定。
7.食品藥品安全處職員，在進口業(yè)務中存在違規(guī)現(xiàn)象，急需采取預防措施。
各地方食品藥品檢查廳及進口食品檢查所，在進口食品管理中出現(xiàn)了各種違規(guī)事件，但食品藥品安全處包庇自己職員，受到處罰的34名職員中32人僅受到了注意或警告處分。
8. 近3年，多次違反食品衛(wèi)生法的111家企業(yè)沒有列入黑名單中。
韓國食品藥品安全處為了強化食品危害案件管理以及預防食品犯罪，挑選近3年3次以上違反食品衛(wèi)生法令的企業(yè)列入黑名單中重點管理的制度。對此食品藥品安全處稱去年統(tǒng)計黑名單時由于工作人員的失誤45家受到行政處分的企業(yè)未列入黑名單中，另外由于地方自治體將行政處分結果輸入較晚造成了82件錯誤，還有食品藥品安全處工作人員分析錯誤而又造成了51件錯誤。
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