食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)今日(十月三日)公布,兩個(gè)由意大利進(jìn)口的同一批次冰凍甜點(diǎn)樣本被檢出總含菌量超出法例上限。中心正跟進(jìn)事件。
產(chǎn)品資料如下:
產(chǎn)品名稱:黑朱古力
產(chǎn)品品牌:GROM
來源地:意大利
進(jìn)口商:榮高(香港)有限公司
此日期前最佳:二○一八年十二月三十一日
凈重量:每盒兩件(每件六千克)
中心發(fā)言人說:「中心透過恒常的食物監(jiān)察計(jì)劃,在進(jìn)口層面抽取上述冰凍甜點(diǎn)樣本進(jìn)行檢測。檢測結(jié)果顯示,其中兩個(gè)樣本的總含菌量為每克六萬五千個(gè)。根據(jù)《冰凍甜點(diǎn)規(guī)例》(第132AC章),售賣每克含有多于五萬個(gè)細(xì)菌的冰凍甜點(diǎn),即屬違法,一經(jīng)定罪,最高可處罰款一萬元及監(jiān)禁三個(gè)月?!?/div>
發(fā)言人說:「中心已知會涉事進(jìn)口商上述違規(guī)事項(xiàng)。受影響的批次已全數(shù)封存,沒有流出市面。中心會暫時(shí)撤銷較早前簽發(fā)給進(jìn)口商銷售該款產(chǎn)品的批準(zhǔn),而市面上同品牌其他產(chǎn)品則不受影響。中心會通知意大利有關(guān)當(dāng)局跟進(jìn)。」
發(fā)言人指出,總含菌量超出法例標(biāo)準(zhǔn)顯示產(chǎn)品衛(wèi)生情況欠理想,但并不表示會引致食物中毒。中心會繼續(xù)跟進(jìn)事件。
日期:2016-10-04