培訓期間，農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局就做好下一階段屠宰監(jiān)管工作作出動員部署。一是要繼續(xù)抓好生豬屠宰“掃雷”行動，嚴查重點風險區(qū)域，盯緊重點監(jiān)管目標，嚴打重點違法行為，力爭在屠宰違法行為大案要案查處、政策創(chuàng)設以及體制機制創(chuàng)新上取得重大突破。二是要開展地方性法規(guī)和政府規(guī)章制定工作，研究制定規(guī)范屠宰“代宰”行為的管理辦法、鄉(xiāng)鎮(zhèn)小型生豬屠宰場點監(jiān)督管理辦法、生豬以外其他畜禽的屠宰管理辦法，提升屠宰監(jiān)管的規(guī)范化水平。三是要著力促進屠宰行業(yè)健康發(fā)展，抓緊研究制定本地區(qū)屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，出臺化解畜禽屠宰過剩產(chǎn)能、補齊畜禽屠宰產(chǎn)業(yè)短板的具體措施，切實做好行業(yè)發(fā)展監(jiān)測統(tǒng)計和形勢分析工作，積極研究屠宰行業(yè)支持政策，不斷提升屠宰行業(yè)發(fā)展水平。四是要加強人員隊伍建設，抓緊制定地方屠宰行業(yè)培訓規(guī)劃，建立健全屠宰從業(yè)人員培養(yǎng)培訓機制，組織開展多層次、多形式、多領(lǐng)域的管理培訓、執(zhí)法培訓和技術(shù)培訓，努力提高屠宰行業(yè)管理、監(jiān)督執(zhí)法和企業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)。

 

　　各省、自治區(qū)、直轄市、計劃單列市及新疆生產(chǎn)建設兵團畜牧獸醫(yī)局（屠管辦）、中國動物疫病預防控制中心、中國動物衛(wèi)生與流行病學中心近50名同志參加了本次研修學習。