中心發(fā)言人說：中心透過恒常的食物監(jiān)察計劃，從大角咀一街市檔戶抽取該泥鯭樣本進行檢測。結(jié)果顯示，樣本含十億分之一點一的氯霉素。
根據(jù)《食物內(nèi)有害物質(zhì)規(guī)例》（第１３２ＡＦ章），所有在本港出售的食物均不能含有氯霉素。違例者會被檢控，一經(jīng)定罪，可處罰款五萬元及監(jiān)禁六個月。
中心已知會有關(guān)商戶上述違規(guī)事項及指令其停售受影響批次產(chǎn)品。中心會繼續(xù)跟進事件，包括追查有關(guān)食品的來源及分銷情況，以保障食物安全和市民健康。
完
2016年9月6日（星期二）
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