2016年7-8月，市局組織各區(qū)市局開展了餐飲環(huán)節(jié)花生毛豆專項監(jiān)督抽檢，本次抽檢范圍為轄區(qū)內(nèi)從事花生毛豆制售的各類餐飲單位，以燒烤食品餐飲單位為重點。共抽檢130批次，涉及全市各類餐飲單位。初檢結(jié)果顯示，合格129批次，不合格9批次，問題發(fā)現(xiàn)率為6.9%。不合格產(chǎn)品全部為花生。不合格項目為違法添加苯甲酸、山梨酸和脫氫乙酸等食品添加劑。

 

　　按照《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等有關法律法規(guī)，市局已責成相關區(qū)市局依法約談抽檢不合格樣品餐飲企業(yè)負責人，并對不合格樣品餐飲單位依法進行行政處罰。

 

　　附件：   2016年餐飲環(huán)節(jié)花生毛豆專項監(jiān)督抽檢名單