【共同社8月19日電】日本京都市的大型清酒生產(chǎn)商黃櫻公司18日宣布，可同時(shí)參觀日本酒和當(dāng)?shù)?a href='http://m.unionsn.com/tag_1399.html' class='zdbq' title='啤酒相關(guān)食品資訊' target='_blank'>啤酒生產(chǎn)過程的新工廠“伏水藏”將于25日在京都市伏見區(qū)開業(yè)。此舉意在吸引外國(guó)訪日游客參觀以提升海外知名度，從而帶動(dòng)出口。
由工廠、參觀場(chǎng)所和餐廳組成的設(shè)施總占地面積達(dá)5050.52平米，為地上五層建筑。建設(shè)費(fèi)并未公布。年產(chǎn)量方面，日本酒最多可達(dá)180千升，當(dāng)?shù)仄【?000千升。入館參觀免費(fèi)，但需要預(yù)約。預(yù)計(jì)每年將迎客20萬人。
當(dāng)?shù)仄【埔蛏a(chǎn)過程中全面引進(jìn)了加熱殺菌技術(shù)，保質(zhì)期因此延長(zhǎng)，也可用于出口。
工廠參觀活動(dòng)中，將通過視頻介紹制酒過程中使用的地下水“伏水”，伏水也是伏見這一地名的由來之一，此外游客還可參觀釀造過程和裝罐作業(yè)等。
公司還計(jì)劃最晚在秋季推出新服務(wù)，使用智能手機(jī)APP用英文或中文向外國(guó)游客介紹展示內(nèi)容。
黃櫻公司18日邀請(qǐng)媒體舉行了內(nèi)部展覽會(huì)。社長(zhǎng)松本真治表示，“希望能讓參觀游客成為我公司產(chǎn)品的粉絲。”黃櫻公司積極開拓歐美和亞洲市場(chǎng)，目前將日本酒出口至10個(gè)以上的國(guó)家。（完）
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