2016年上半年,全省共完成并公布11207批次食品(含保健食品和食品添加劑)樣品監(jiān)督抽檢結果,檢驗項目合格的樣品11031批次,不合格樣品176批次,樣品總體合格率為98.43%。其中,糧、肉、蛋、乳等大宗日常消費品合格率高于平均水平(98.43%)。各類食品監(jiān)督抽檢結果見附件。
抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題有:一是食品中微生物污染問題占不合格總數(shù)的34.27%;二是超范圍、超限量使用食品添加劑問題占不合格總數(shù)的33.15%;三是金屬等元素污染物問題占不合格總數(shù)的10.67%;四是品質指標不合格問題占不合格總數(shù)的10.11%;五是農、獸藥殘留問題占不合格總數(shù)的2.81%。
各級食品藥品監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網站或通過其他途徑查詢。其中,省局抽檢信息可在江西省食品藥品監(jiān)督管理局官網“食品抽檢信息”專欄(http://www.jxfda.gov.cn/Column.shtml?p5=2858)查詢。
特此通告。
江西省食品藥品監(jiān)督管理局
2016年8月17日