日前，沈陽(yáng)市食品藥品監(jiān)督管理局出臺(tái)《食品餐飲環(huán)節(jié)“清無(wú)”行動(dòng)實(shí)施方案》，組織開(kāi)展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為綜合治理工作，建立健全查無(wú)工作機(jī)制，強(qiáng)化餐 飲單位主體責(zé)任落實(shí)，根據(jù)不同業(yè)態(tài)采取相應(yīng)措施，有的放矢、分類處理，嚴(yán)厲打擊食品餐飲環(huán)節(jié)無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為，做到“底數(shù)清、情況明、分類細(xì)、措施實(shí)”。

 

　　同時(shí)，結(jié)合“清無(wú)”行動(dòng)及社會(huì)關(guān)注熱點(diǎn)，開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全隱患排查，以“餓了么”等網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)為重點(diǎn)，對(duì)全市提供網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)的食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行 排查。截至目前，全市食品餐飲環(huán)節(jié)“清無(wú)”行動(dòng)出動(dòng)執(zhí)法人員1493人次，檢查餐飲單位2205戶次，下達(dá)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)764份，下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)45 份，已取締“沈陽(yáng)市和平區(qū)胖子烤肉”、“沈陽(yáng)市和平區(qū)小巷包子”等12戶無(wú)證經(jīng)營(yíng)餐飲單位。

 

　　下一步，沈陽(yáng)市食品藥品監(jiān)管局將以“清無(wú)”行動(dòng)為契機(jī)，在全面摸排、重點(diǎn)整治的基礎(chǔ)上，指導(dǎo)和幫助有能力具備食品安全基本要求的無(wú)證餐飲單位改善經(jīng)營(yíng)環(huán)境、 完善經(jīng)營(yíng)條件，限期辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，努力實(shí)現(xiàn)“重點(diǎn)業(yè)態(tài)無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為整體遏制，餐飲食品安全管理水平全面提升”的工作目標(biāo)。