據(jù)Intrafish 7月15日報道:市場調(diào)研公司Nielsen數(shù)據(jù)顯示,截止6月18日的52周里英國零售市場冰鮮鮭魚、冷凍真鱈和暖水蝦銷售都有不俗表現(xiàn)。在此期間,海產(chǎn)品銷量321019噸,銷售額31億英鎊,同比分別減少0.8%和0.2%。
冰鮮類海產(chǎn)品銷量152222噸,價值19.9億英鎊,同比分別增長2.1%和1.8%,平均售價每公斤13.05英鎊,同比下滑0.2%。冷凍類海產(chǎn)品銷量705280噸,銷售額6.864億英鎊,每公斤售價6.52英鎊。常溫類海產(chǎn)品銷量71517噸,銷售額4.367億英鎊。
暖水蝦類銷量16970噸,銷售額2.5億英鎊,每公斤售價14.73英鎊。冷水蝦銷量14165噸,銷售額1.786億英鎊,每公斤售價12.61英鎊。暖水蝦零售價格同比下降5.3%,而冷水蝦零售價格同比增長10.2%,這意味著消費者的購買習(xí)慣正在發(fā)生改變。