本次抽檢的蜂產(chǎn)品主要是蜂蜜。抽檢依據(jù)是《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》（GB2762）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)蜂蜜》（GB14963）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括鉛、鋅、蔗糖、果糖和葡萄糖、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌和志賀氏菌等9個(gè)指標(biāo)。共抽檢蜂產(chǎn)品樣品32批次，涉及5個(gè)生產(chǎn)省份，其中：抽檢蜂蜜32批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

 

　　抽檢產(chǎn)品信息見(jiàn)附表一。

 

　　上海市食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2016年6月8日

 

　　相關(guān)附件：   食品抽檢合格-20160608-蜂產(chǎn)品.xls