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雀巢首次亮出地區(qū)“增長地圖”:讓中國重新增長,修補(bǔ)銀鷺非常重要

放大字體  縮小字體 時間:2016-05-27 09:47 來源:小食代 原文:
核心提示:昨日和今天,在瑞士西部城鎮(zhèn)韋威,全球最大的食品企業(yè)雀巢集團(tuán)在這兒舉行了規(guī)模盛大的投資者研討會,雀巢總部高管幾乎全體出席。就在幾個小時前,雀巢亞洲、大洋洲和非洲地區(qū)(下稱“AOA”)的負(fù)責(zé)人龔萬仁(Wan Ling Martello)結(jié)束了她對地區(qū)業(yè)務(wù)的介紹走下講臺,小食代注意到,她在演說期間特別提及要在華修補(bǔ)銀鷺業(yè)務(wù),又首次對外亮出雀巢內(nèi)部針對AOA地區(qū)制訂的“增長地圖”。
    昨日和今天,在瑞士西部城鎮(zhèn)韋威,全球最大的食品企業(yè)雀巢集團(tuán)在這兒舉行了規(guī)模盛大的投資者研討會,雀巢總部高管幾乎全體出席。
 
    就在幾個小時前,雀巢亞洲、大洋洲和非洲地區(qū)(下稱“AOA”)的負(fù)責(zé)人龔萬仁(Wan Ling Martello)結(jié)束了她對地區(qū)業(yè)務(wù)的介紹走下講臺,小食代注意到,她在演說期間特別提及要在華修補(bǔ)銀鷺業(yè)務(wù),又首次對外亮出雀巢內(nèi)部針對AOA地區(qū)制訂的“增長地圖”。
 
    今晚,小食代就把剛剛聽到的瑞士一線資訊寫到這兒,由于行文倉促不排除可能會有一些地方出現(xiàn)“聽誤”,僅供各位參考。
 
    龐大、多元化、復(fù)雜、讓人激動,這是龔萬仁心目中的AOA市場關(guān)鍵詞。在介紹一開始,龔萬仁就給投資者留下一串感性印象。
 
    龔萬仁說,AOA地區(qū)有著全球第二大經(jīng)濟(jì)體,也有著世界增長最快的經(jīng)濟(jì)體。這里不但擁有全球最多的人口,市場的消費力才剛剛起步,例如印尼、越南和菲律賓市場。此外,這里還是數(shù)字化的中心,今年預(yù)計全球四成的B2C銷售將來自亞洲,兩年后中國的電商將比美國、歐洲的體量加起來還大。
    “讓我們感到美妙的是,在很久之前,雀巢就進(jìn)入到了這里的國家。”她說,例如菲律賓,雀巢已經(jīng)來了105年,新加坡馬來西亞地區(qū)是104年,印度和日本則是103年,尼日利亞有55年,雀巢在中國大規(guī)模發(fā)展也有近30年歷史。
 
    她還形容,有調(diào)查顯示,在這些市場對雀巢的信任度都非常高,無論從信任度和質(zhì)量來看都是“無可比擬”的,所以這是公司在該地區(qū)發(fā)展的一個重要基礎(chǔ)。“毫無疑問,很多消費者每天都接觸雀巢的品牌,它們擁有強(qiáng)大的市場地位,這背后是雀巢向這些市場進(jìn)行持續(xù)多年的投資。”
    在AOA地區(qū),其實并不包括那些由總部管理的業(yè)務(wù),例如飲用水和嬰幼兒配方食品,不過無論從品類還是從地域看,龔萬仁形容,雀巢在AOA地區(qū)的發(fā)展都處于平衡狀態(tài)。“有趣的是,從雀巢的銷售收入看,東盟地區(qū)和大中華地區(qū)體量幾乎是一樣的。”
    她表示,對于雀巢集團(tuán)來說,AOA地區(qū)具有高度的增值性,去年只有有機(jī)增長這個指標(biāo)是例外,錄得4.2%的增幅。如果看營業(yè)利潤,該地區(qū)比集團(tuán)高出了300基點,自由現(xiàn)金流為20%,而集團(tuán)為11.2%。
 
    龔萬仁還說,值得注意的是,這個地區(qū)大部分的增長都是有機(jī)增長,是來自業(yè)務(wù)本身的增長。在過去幾年,不幸的是收入一直承受壓力,顯然放緩的經(jīng)濟(jì)是一個影響因素,此外還包括了商品的貶值,而市場的放緩也凸顯了一些內(nèi)部差距。
 
    “但讓人欣慰的是,這個地區(qū)的有機(jī)增長又回來了,市場份額也在恢復(fù)。”她說,除了印度發(fā)生了始料不及的事件外(指美極方便面召回風(fēng)波),如果不計算印度市場,這些數(shù)字還將更高。
 
    龔萬仁說,為了讓這個地區(qū)完全釋放出增長潛力,雀巢已經(jīng)制訂了很具體的路徑。“這是我的內(nèi)部增長地圖。”她回頭看了一眼為投資者播放的演示材料說,雀巢把其稱為構(gòu)建增長的模塊。而為了達(dá)到均衡,一方面雀巢要贏得消費者的青睞,一方面還要贏得社會聲譽(yù)。
    下面,我們就聽聽龔萬仁說的地圖都由那些“模塊”組成。
 
    她指出,第一個模塊是雀巢的戰(zhàn)略優(yōu)先事項,其中藍(lán)色的部分是需要加速的事項,紅色是需要修補(bǔ)的,綠色則是需要創(chuàng)新的。非洲地區(qū)市場,就屬于雀巢需要加速發(fā)展的,除此外需要加速的還有東南亞市場,這包括加速發(fā)展美祿和一眾即飲飲料。
 
    “毫無疑問,我們需要修補(bǔ)中國市場,需要讓它重新增長,修補(bǔ)銀鷺非常重要。”她說,同樣需要修復(fù)的還有印度市場,雀巢把目光投向了修補(bǔ)美極上。此外,雀巢還需要修補(bǔ)在東盟的咖啡業(yè)務(wù)。至于創(chuàng)新,則指向雀巢近年發(fā)展較好的澳大利亞、日本業(yè)務(wù)。
 
    第二個模塊,雀巢把之稱為“加速器”。一是卓越消費者洞察,這要求公司要理解品牌的運(yùn)行規(guī)則、了解快速變化的消費趨勢。二是雀巢內(nèi)部說的“品牌加速”,包括了完美品牌、完美分類和完美門店。三是擴(kuò)大分銷,要在市場上表現(xiàn)得猶如一支軍隊。
 
    第三個模塊,雀巢稱為“促成器”,這包括了創(chuàng)新、卓越執(zhí)行和高效組織,等待。她還說到了雀巢的“分權(quán)之美”,指出其中一個表現(xiàn)是公司非常接近消費者。另外,創(chuàng)新也不局限于產(chǎn)品,它可以是一種服務(wù),也可以是一種商業(yè)模式。
日期:2016-05-27
 
 地區(qū): 中國 瑞士 亞洲 歐洲 非洲 大洋洲 國外
 行業(yè): 飲料
 品牌: 銀鷺 雀巢
 標(biāo)簽: 中國 食品 銀鷺 研討會
 科普: 中國 食品 銀鷺 研討會
 
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