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南非農(nóng)業(yè)部將冷凍雞肉注水率限定在15%

放大字體  縮小字體 時間:2016-05-09 14:45 來源:廈門WTO工作站 原文:
核心提示:據(jù)南非每日商報網(wǎng)站報道,周末南非農(nóng)林漁業(yè)部發(fā)表政府公告顯示,南非冷凍雞肉注水率最高限額為15%,冷凍整雞為10%,該規(guī)定將于今年10月生效。
    2016年4月26日 ,據(jù)南非每日商報網(wǎng)站報道,周末南非農(nóng)林漁業(yè)部發(fā)表政府公告顯示,南非冷凍雞肉注水率最高限額為15%,冷凍整雞為10%,該規(guī)定將于今年10月生效。多年以來,南非禽肉行業(yè)一直有通行做法,在速凍前于雞肉中注入25%至30%的鹽水,之后進行包裝。冷凍雞肉占全國零售雞肉的60%,而且通常是收入較低的家庭的選擇,這意味著他們在買冷凍雞肉時花了很多冤枉錢,這項新規(guī)定將改變這種情況。
日期:2016-05-09
 
 
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