根據(jù)有關(guān)合作協(xié)議，內(nèi)地當局會對中轉(zhuǎn)凍肉實施檢驗檢疫監(jiān)督管理，包括存放凍肉備案冷庫的設(shè)備和溫度，確保中轉(zhuǎn)凍肉的衛(wèi)生及安全。此外，根據(jù)香港法例第132AK章《進口野味、肉類、家禽及蛋類規(guī)例》的規(guī)定，每批經(jīng)暫存然后進口香港的凍肉，除了必須隨貨附有食環(huán)署署長認可來源地的發(fā)證實體所發(fā)出的衛(wèi)生證明書外，亦須附有由前海有關(guān)當局簽發(fā)的轉(zhuǎn)運證明書和核銷表。進口商亦須向食環(huán)署申領(lǐng)進口許可證。

 

    發(fā)言人表示，食物安全中心與內(nèi)地有關(guān)當局會繼續(xù)保持溝通及優(yōu)化流程，并嚴格執(zhí)行合作協(xié)議，以保障食物安全和市民健康。

 

    完

 

    ２０１６年４月２７日（星期三）