在各類食品樣品中:糧食及糧食制品抽檢169批次,不合格1批次,樣品合格率為99.41%;食用油、油脂及其制品抽檢59批次,全部合格;肉及肉制品抽檢29批次,不合格2批次,樣品合格率為93.10%;蛋及蛋制品抽檢7批次,全部合格;蔬菜及其制品抽檢16批次,不合格1批次,樣品合格率為93.75%;水果及其制品抽檢28批次,全部合格;水產(chǎn)及水產(chǎn)制品抽檢7批次,全部合格;飲料抽檢84批次,不合格4批次,樣品合格率為95.24%;調(diào)味品抽檢45批次,不合格2批次,樣品合格率為95.56%;酒類抽檢38批次,不合格4批次,樣品合格率為89.47%;焙烤食品抽檢20批次,全部合格;茶葉及其相關(guān)制品、咖啡抽檢26批次,全部合格;薯類及膨化食品抽檢1批次,全部合格;糖果及可可制品抽檢9批次,全部合格;炒貨食品及堅(jiān)果制品抽檢21批次,全部合格;豆類及其制品抽檢23批次,全部合格;蜂產(chǎn)品抽檢5批次,全部合格;乳制品抽檢9批次,全部合格;食品添加劑抽檢5批次,全部合格;餐飲食品抽檢13批次,全部合格。
抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題:14批次不合格樣品中,檢出超范圍超限量使用食品添加劑9批次,致病微生物2批次,品質(zhì)指標(biāo)3批次。
針對(duì)以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理局已經(jīng)采取措施依法查處,督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品,查找問(wèn)題原因、及時(shí)化解風(fēng)險(xiǎn),加強(qiáng)對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的日常監(jiān)管,加大跟蹤抽檢力度,防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特此通告。
陜西省食品藥品監(jiān)督管理局
2016年4月1日