【中國(guó)國(guó)際
啤酒網(wǎng)】4月7日,荷蘭啤酒廠家喜力宣布,正式推出一款名叫“H41”的啤酒,這是使用2010年才在阿根廷的巴塔哥尼亞地區(qū)發(fā)現(xiàn)的新的
酵母菌發(fā)酵釀造的,喜力購(gòu)買了其專利權(quán),可以在全世界范圍內(nèi)使用這種酵母菌。
釀酒師Willem vanWaesberghe說(shuō),一般的喜力啤酒,帶有淡淡的香蕉香味,但是,H41具有香料味,有點(diǎn)像丁香,又有點(diǎn)像金黃色的修道院艾爾啤酒,啤酒行家知道,這是很難做得到的:拉格啤酒卻有著艾爾啤酒的味道。