各有關(guān)單位:
為規(guī)范食品經(jīng)營許可活動,加強(qiáng)食品經(jīng)營監(jiān)督管理,保障食品安全,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國行政許可法》、《食品經(jīng)營許可管理辦法》、《食品經(jīng)營許可審查通則(試行)》及有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,結(jié)合本市實(shí)際,我局制定《上海市食品經(jīng)營許可管理實(shí)施辦法(征求意見稿)》現(xiàn)公開征求意見。請各有關(guān)方面將意見和建議于2016年4月26日前反饋至上海市食品藥品監(jiān)督管理局政策法規(guī)處。
意見反饋方式:
電子郵箱:yanglina@smda.gov.cn
傳真:(021)63268970
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上海市食品藥品監(jiān)督管理局
2016年4月7日
上海市食品經(jīng)營許可管理實(shí)施辦法(征求意見稿)
第一章 總則
第一條 為規(guī)范食品經(jīng)營許可活動,加強(qiáng)食品經(jīng)營監(jiān)督管理,保障食品安全,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國行政許可法》、《食品經(jīng)營許可管理辦法》、《食品經(jīng)營許可審查通則(試行)》及有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,結(jié)合本市實(shí)際,制定本辦法。
第二條 在本市行政區(qū)域內(nèi),從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動,應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。
食品經(jīng)營許可的申請、受理、審查、決定、許可證管理以及相關(guān)的監(jiān)督檢查,適用本辦法。
第三條 食品經(jīng)營許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。
第四條 食品經(jīng)營許可實(shí)行一地一證原則,即食品經(jīng)營者在一個經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動,應(yīng)當(dāng)取得一個食品經(jīng)營許可證。
第五條 食品藥品監(jiān)督管理部門按照食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營方式、經(jīng)營項(xiàng)目的風(fēng)險程度,對食品經(jīng)營實(shí)施分類許可。
第六條 市食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)監(jiān)督指導(dǎo)全市食品經(jīng)營許可管理工作。各區(qū)(縣)食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營許可管理工作。
甜品站的許可及其監(jiān)督管理工作,由其主店所在地的區(qū)(縣)食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)。船舶供餐的許可及其監(jiān)督管理工作,由客運(yùn)船舶主要經(jīng)營性靠泊點(diǎn)的區(qū)(縣)食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)。
第七條 食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)在網(wǎng)站上公布經(jīng)營許可事項(xiàng),方便申請人采取數(shù)據(jù)電文等方式提出經(jīng)營許可申請,提高辦事效率。
第二章 申請與受理
第八條 申請食品經(jīng)營許可,應(yīng)當(dāng)先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。
企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨(dú)資企業(yè)、個體工商戶等,以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。
機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦單位食堂,以機(jī)關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會團(tuán)體登記證或者營業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請人。
第九條 申請食品經(jīng)營許可,應(yīng)當(dāng)按照食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營方式和經(jīng)營項(xiàng)目分類提出(見附件1)。
列入其他類食品銷售和其他類食品制售的具體品種應(yīng)當(dāng)報國家食品藥品監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)后執(zhí)行,并明確標(biāo)注。
具有熱、冷、生、固態(tài)、液態(tài)等多種情形,難以明確歸類的食品,可以按照食品安全風(fēng)險等級最高的情形進(jìn)行歸類。
第十條 申請食品經(jīng)營許可,應(yīng)當(dāng)符合下列條件:
(一)具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;
(二)具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;
(三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;
(四)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
(五)產(chǎn)生餐廚廢棄油脂的餐飲服務(wù)經(jīng)營者和單位食堂安裝符合要求的油水分離器;
(六)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
第十一條 申請食品經(jīng)營許可,應(yīng)當(dāng)向申請人所在地區(qū)(縣)食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料:
(一)食品經(jīng)營許可申請書;
(二)營業(yè)執(zhí)照(申請食品銷售經(jīng)營者或者餐飲服務(wù)經(jīng)營者的,應(yīng)含有相應(yīng)的經(jīng)營范圍)復(fù)印件,或者其他主體資格證明文件(或者主管部門同意設(shè)立文件)復(fù)印件;
(三)與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件(標(biāo)明經(jīng)營場所用途、面積和設(shè)備設(shè)施位置);
(四)保證食品安全的規(guī)章制度;
(五)國家或行業(yè)規(guī)定的食品安全管理人員相關(guān)資質(zhì)證明,或者本市規(guī)定的食品安全管理人員有效培訓(xùn)合格證明;
(六)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他材料。
申請集體用餐配送單位、中央廚房、專業(yè)網(wǎng)絡(luò)訂餐的,申請人還應(yīng)提交下列材料:
(一)加工制作工藝流程(包括食品容器和包裝材料處理)和主要技術(shù)條件;
(二)加工制作設(shè)備設(shè)施及用于運(yùn)輸配送機(jī)動車的行駛證明復(fù)印件;
(三)檢驗(yàn)設(shè)施名稱、型號及數(shù)量和檢驗(yàn)人員;
(四)集體用餐配送單位委托檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)開展微生物檢測的,提供委托檢驗(yàn)合同;
(五)申請集體用餐配送單位、專業(yè)網(wǎng)絡(luò)訂餐的,應(yīng)提供第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)或者專家組(3名以上食品相關(guān)技術(shù)專家組成)出具的生產(chǎn)能力論證報告。
利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的,申請人還應(yīng)當(dāng)提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn),經(jīng)營者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
申請銷售散裝熟食的,申請人還應(yīng)當(dāng)提交與掛鉤生產(chǎn)單位的合作協(xié)議(合同)以及生產(chǎn)單位的《食品生產(chǎn)許可證》復(fù)印件。
餐飲服務(wù)經(jīng)營者申請自釀酒的,申請人不得使用壓力容器,還應(yīng)當(dāng)提交具有資質(zhì)的食品安全第三方機(jī)構(gòu)出具的成品安全性檢驗(yàn)合格報告。
第十二條 申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
第十三條 申請人應(yīng)當(dāng)如實(shí)向食品藥品監(jiān)督管理部門提交有關(guān)材料和反映真實(shí)情況,對申請材料實(shí)質(zhì)內(nèi)容的真實(shí)性負(fù)責(zé)。
第十四條 區(qū)(縣)食品藥品監(jiān)督管理部門對申請人提出的食品經(jīng)營許可申請,應(yīng)當(dāng)根據(jù)下列情況分別作出處理:
(一)申請事項(xiàng)依法不需要取得食品經(jīng)營許可的,應(yīng)當(dāng)即時告知申請人不受理。
(二)申請事項(xiàng)依法不屬于食品藥品監(jiān)督管理部門職權(quán)范圍的,應(yīng)當(dāng)即時作出不予受理的決定,并告知申請人向有關(guān)行政機(jī)關(guān)申請。
(三)申請材料存在可以當(dāng)場更正的錯誤的,應(yīng)當(dāng)允許申請人當(dāng)場更正,由申請人在更正處簽名或者蓋章,注明更正日期。
(四)申請材料不齊全或者不符合法定形式的,應(yīng)當(dāng)當(dāng)場或者在5個工作日內(nèi)一次告知申請人需要補(bǔ)正的全部內(nèi)容。當(dāng)場告知的,應(yīng)當(dāng)將申請材料退回申請人;在5個工作日內(nèi)告知的,應(yīng)當(dāng)收取申請材料并出具收到申請材料的憑據(jù)。逾期不告知的,自收到申請材料之日起即為受理。
(五)申請材料齊全、符合法定形式,或者申請人按照要求提交全部補(bǔ)正材料的,應(yīng)當(dāng)受理食品經(jīng)營許可申請。
第十五條 區(qū)(縣)食品藥品監(jiān)督管理部門對申請人提出的申請決定予以受理的,應(yīng)當(dāng)出具受理通知書;決定不予受理的,應(yīng)當(dāng)出具不予受理通知書,說明不予受理的理由,并告知申請人依法享有申請行政復(fù)議或者提起行政訴訟的權(quán)利。
第十六條 餐飲服務(wù)經(jīng)營者、單位食堂在餐飲服務(wù)活動中提供外購食品(不單獨(dú)銷售)的,可以不辦理食品銷售項(xiàng)目的經(jīng)營許可。
第十七條 屬于以下情形的,不予辦理相關(guān)項(xiàng)目的食品經(jīng)營許可:
(一)申請在法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的禁止場所內(nèi)從事相關(guān)食品經(jīng)營活動的;
(二)中央廚房申請本辦法附件2以外的即食食品的;
(三)集體用餐配送單位申請冷食類食品、生食類食品、冷加工糕點(diǎn)類食品制售項(xiàng)目的;
(四)職業(yè)學(xué)校、普通中等學(xué)校、小學(xué)、特殊教育學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)的食堂申請冷食類食品、生食類食品、冷加工糕點(diǎn)類食品制售項(xiàng)目的;
(五)申請現(xiàn)制現(xiàn)售本辦法附件1表1-2現(xiàn)制現(xiàn)售品種目錄以外食品的。
無實(shí)體門店經(jīng)營的網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營者,不予辦理所有食品制售項(xiàng)目以及散裝熟食銷售的食品經(jīng)營許可。
第十八條 中央廚房申請的食品品種及工藝已納入食品生產(chǎn)許可范圍的,應(yīng)當(dāng)申請食品生產(chǎn)許可。
第三章 審查與決定
第十九條 區(qū)(縣)食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)對申請人提交的許可申請材料進(jìn)行審查。需要對申請材料的實(shí)質(zhì)內(nèi)容進(jìn)行核實(shí)的,應(yīng)當(dāng)對經(jīng)營場所和設(shè)備布局、工藝流程、衛(wèi)生設(shè)施等進(jìn)行現(xiàn)場核查。
第二十條 僅申請以下經(jīng)營項(xiàng)目的,區(qū)(縣)食品藥品監(jiān)督管理部門可以在對申請材料進(jìn)行審查后,作出是否準(zhǔn)予行政許可的決定:
(一)預(yù)包裝食品銷售;
(二)散裝食品銷售(不含熟食,不含生豬產(chǎn)品,不含牛羊肉);
(三)糕點(diǎn)類食品制售(不含冷加工操作,蒸煮類糕點(diǎn),中式干點(diǎn),糖果、巧克力制品),經(jīng)營方式為小型飯店或者現(xiàn)制現(xiàn)售;
(四)自制飲品制售(植物蛋白飲料,風(fēng)味飲料,茶、咖啡、植物飲料),經(jīng)營方式為飲品店或者現(xiàn)制現(xiàn)售。
經(jīng)營場所的外設(shè)倉庫(包括自有和租賃)和單位食堂分設(shè)的就餐場所參照本條第一款規(guī)定執(zhí)行。
第二十一條 現(xiàn)場核查應(yīng)當(dāng)由符合要求的核查人員進(jìn)行。核查人員不得少于2人。核查人員應(yīng)當(dāng)出示有效證件,制作食品經(jīng)營許可現(xiàn)場核查文書,經(jīng)申請人核對無誤后,由核查人員和申請人在核查文書上簽名或者蓋章。申請人拒絕簽名或者蓋章的,核查人員應(yīng)當(dāng)注明情況。
核查人員應(yīng)當(dāng)自接受現(xiàn)場核查任務(wù)之日起10個工作日內(nèi),完成對經(jīng)營場所的現(xiàn)場核查。
第二十二條 除可以當(dāng)場作出行政許可決定的外,區(qū)(縣)食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)自受理申請之日起20個工作日內(nèi)作出是否準(zhǔn)予行政許可的決定。因特殊原因需要延長期限的,經(jīng)本行政機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),可以延長10個工作日,并應(yīng)當(dāng)將延長期限的理由告知申請人。
第二十三條 區(qū)(縣)食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)申請材料審查和現(xiàn)場核查等情況,對符合條件的,作出準(zhǔn)予許可的決定,并自作出決定之日起10個工作日內(nèi)向申請人頒發(fā)食品經(jīng)營許可證;對不符合條件的,應(yīng)當(dāng)及時作出不予許可的書面決定并說明理由,同時告知申請人依法享有申請行政復(fù)議或者提起行政訴訟的權(quán)利。
第二十四條 食品經(jīng)營許可證發(fā)證日期為許可決定作出的日期,有效期為5年。
第二十五條 區(qū)(縣)食品藥品監(jiān)督管理部門認(rèn)為食品經(jīng)營許可申請涉及公共利益的重大事項(xiàng),需要聽證的,應(yīng)當(dāng)向社會公告并舉行聽證。
第二十六條 食品經(jīng)營許可直接涉及申請人與他人之間重大利益關(guān)系的,區(qū)(縣)食品藥品監(jiān)督管理部門在作出行政許可決定前,應(yīng)當(dāng)告知申請人、利害關(guān)系人享有要求聽證的權(quán)利。
申請人、利害關(guān)系人在被告知聽證權(quán)利之日起5個工作日內(nèi)提出聽證申請的,食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)在20個工作日內(nèi)組織聽證。聽證期限不計算在行政許可審查期限之內(nèi)。
第二十七條 舉行聽證的許可事項(xiàng),區(qū)(縣)食品藥品監(jiān)督管理部門在作出行政許可決定時應(yīng)充分考慮聽證情況。
第二十八條 區(qū)(縣)食品藥品監(jiān)督管理部門對于可能影響食品安全的新業(yè)態(tài)、新工藝以及具有制作過程自動售賣機(jī)的申請事項(xiàng)的審查,可以報請市食品藥品監(jiān)管局進(jìn)行指導(dǎo)。
必要時,市食品藥品監(jiān)管局可以組織第三方專家對上款規(guī)定的申請事項(xiàng)是否符合食品安全要求進(jìn)行技術(shù)評估。
第二十九 條企業(yè)總部就其本市門店適用統(tǒng)一的許可核查標(biāo)準(zhǔn)等事項(xiàng)向市食品藥品監(jiān)督管理局提出請示的,市食品藥品監(jiān)督管理局可以作出批復(fù),并抄送各區(qū)(縣)食品藥品監(jiān)督管理部門。
第三十條 申請人在食品藥品監(jiān)督管理部門作出行政許可決定之前書面申請撤回行政許可申請的,食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)終止行政許可審查,并書面通知申請人。
第四章 許可證管理
第三十一條 食品經(jīng)營許可證分為正本、副本。正本、副本具有同等法律效力。
食品經(jīng)營許可證正本、副本應(yīng)按照國家食品藥品監(jiān)督管理總局制定的樣式。
第三十二條 食品經(jīng)營許可證應(yīng)當(dāng)載明:經(jīng)營者名稱、社會信用代碼(個體經(jīng)營者為身份證號碼)、法定代表人(負(fù)責(zé)人)、住所、經(jīng)營場所、主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營方式、經(jīng)營項(xiàng)目、許可證編號、有效期、日常監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)、日常監(jiān)督管理人員、投訴舉報電話、發(fā)證機(jī)關(guān)、簽發(fā)人、發(fā)證日期和二維碼(具體填寫方式見附件3)。
第三十三條 同一經(jīng)營場所在同一時間只能申領(lǐng)一張食品經(jīng)營許可證。
第三十四條 食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)妥善保管食品經(jīng)營許可證,不得偽造、涂改、倒賣、出租、出借、轉(zhuǎn)讓。
食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營場所的顯著位置懸掛或者擺放食品經(jīng)營許可證正本。
第五章 變更、延續(xù)、補(bǔ)辦與注銷
第三十五條 食品經(jīng)營許可證載明的許可事項(xiàng)[經(jīng)營者名稱、社會信用代碼(個體經(jīng)營者為身份證號碼)、法定代表人(負(fù)責(zé)人)、住所、經(jīng)營場所門牌號、主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營方式、經(jīng)營項(xiàng)目、中央廚房配送的即食食品品種]發(fā)生變化的,食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在變化后10個工作日內(nèi)向所在地區(qū)(縣)食品藥品監(jiān)督管理部門申請變更經(jīng)營許可。
外設(shè)倉庫(包括自有和租賃)地址發(fā)生變化的,食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在變化后10個工作日內(nèi)向所在地區(qū)(縣)食品藥品監(jiān)督管理部門報告,食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)在許可證副本附頁上進(jìn)行標(biāo)注。
第三十六條 下列情形應(yīng)當(dāng)重新申請食品經(jīng)營許可:
(一)經(jīng)營場所的實(shí)際地點(diǎn)發(fā)生變化的;
(二)經(jīng)營場所未發(fā)生變化,但經(jīng)營主體改變的;
(三)逾期提出延續(xù)申請的。
第三十七條 申請變更食品經(jīng)營許可的,應(yīng)當(dāng)提交下列申請材料:
(一)食品經(jīng)營許可變更申請書;
(二)食品經(jīng)營許可證正本、副本;
(三)營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件;
(四)與變更食品經(jīng)營許可事項(xiàng)有關(guān)的其他材料。
第三十八條 食品經(jīng)營者需要延續(xù)依法取得的食品經(jīng)營許可的有效期的,應(yīng)當(dāng)在該食品經(jīng)營許可有效期屆滿30個工作日前,向所在地食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請。
第三十九條 食品經(jīng)營者申請延續(xù)食品經(jīng)營許可,應(yīng)當(dāng)提交下列材料:
(一)食品經(jīng)營許可延續(xù)申請書;
(二)食品經(jīng)營許可證正本、副本;
(三)營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件;
(四)與延續(xù)食品經(jīng)營許可事項(xiàng)有關(guān)的其他材料。
第四十條 區(qū)(縣)食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)被許可人的延續(xù)申請,在該食品經(jīng)營許可有效期屆滿前作出是否準(zhǔn)予延續(xù)的決定。
第四十一條 區(qū)(縣)食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)對變更或者延續(xù)食品經(jīng)營許可的申請材料進(jìn)行審查。
延續(xù)申請人聲明經(jīng)營條件未發(fā)生變化,或者變更申請人聲明經(jīng)營條件變化未影響食品安全的,區(qū)(縣)食品藥品監(jiān)督管理部門可以不進(jìn)行現(xiàn)場核查。
變更申請人的經(jīng)營條件發(fā)生變化,可能影響食品安全的,區(qū)(縣)食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)就變化情況進(jìn)行現(xiàn)場核查。
申請人經(jīng)營條件發(fā)生變化的,應(yīng)先行變更后再進(jìn)行延續(xù)。
第四十二條 區(qū)(縣)食品藥品監(jiān)督管理部門決定準(zhǔn)予變更的,應(yīng)當(dāng)向申請人頒發(fā)新的食品經(jīng)營許可證。食品經(jīng)營許可證編號不變,發(fā)證日期為食品藥品監(jiān)督管理部門作出變更許可決定的日期,有效期與原證書一致。
第四十三條 區(qū)(縣)食品藥品監(jiān)督管理部門決定準(zhǔn)予延續(xù)的,應(yīng)當(dāng)向申請人頒發(fā)新的食品經(jīng)營許可證,許可證編號不變,有效期自食品藥品監(jiān)督管理部門作出延續(xù)許可決定之日起計算。
不符合許可條件的,區(qū)(縣)食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)作出不予延續(xù)食品經(jīng)營許可的書面決定,并說明理由。
第四十四條 食品經(jīng)營許可證遺失、損壞的,應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請補(bǔ)辦,并提交下列材料:
(一)食品經(jīng)營許可證補(bǔ)辦申請書;
(二)食品經(jīng)營許可證遺失的,申請人應(yīng)當(dāng)提交在區(qū)(縣)食品藥品監(jiān)督管理部門網(wǎng)站或者其他區(qū)(縣)級以上主要媒體上刊登遺失公告的材料;食品經(jīng)營許可證損壞的,應(yīng)當(dāng)提交損壞的食品經(jīng)營許可證原件。
材料符合要求的,區(qū)(縣)食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)在受理后20個工作日內(nèi)予以補(bǔ)發(fā)。
因遺失、損壞補(bǔ)發(fā)的食品經(jīng)營許可證,許可證編號不變,發(fā)證日期和有效期與原證書保持一致。
第四十五條 食品經(jīng)營者終止食品經(jīng)營,食品經(jīng)營許可被撤回、撤銷或者食品經(jīng)營許可證被吊銷的,應(yīng)當(dāng)在30個工作日內(nèi)向所在地食品藥品監(jiān)督管理部門申請辦理注銷手續(xù)。
食品經(jīng)營者申請注銷食品經(jīng)營許可的,應(yīng)當(dāng)向所在地食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料:
(一)食品經(jīng)營許可注銷申請書;
(二)食品經(jīng)營許可證正本、副本;
(三)與注銷食品經(jīng)營許可有關(guān)的其他材料。
第四十六條 有下列情形之一,食品經(jīng)營者未按規(guī)定申請辦理注銷手續(xù)的,區(qū)(縣)食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依法辦理食品經(jīng)營許可注銷手續(xù):
(一)食品經(jīng)營許可有效期屆滿未申請延續(xù)的;
(二)食品經(jīng)營者主體資格依法終止的;
(三)食品經(jīng)營許可依法被撤回、撤銷或者食品經(jīng)營許可證依法被吊銷的;
(四)因不可抗力導(dǎo)致食品經(jīng)營許可事項(xiàng)無法實(shí)施的;
(五)法律法規(guī)規(guī)定的應(yīng)當(dāng)注銷食品經(jīng)營許可的其他情形。
食品經(jīng)營許可被注銷的,許可證編號不得再次使用。
第四十七條 食品經(jīng)營許可證變更、延續(xù)、補(bǔ)辦與注銷的有關(guān)程序參照本辦法第二章和第三章的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第六章 監(jiān)督檢查
第四十八條 食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依據(jù)規(guī)定的職責(zé),對食品經(jīng)營者的許可事項(xiàng)進(jìn)行監(jiān)督檢查。
第四十九條 食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)建立食品許可管理信息平臺,便于公民、法人和其他社會組織查詢。
食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)將食品經(jīng)營許可頒發(fā)、許可事項(xiàng)檢查、日常監(jiān)督檢查、許可違法行為查處等情況記入食品經(jīng)營者食品安全信用檔案,并依法向社會公布;對有不良信用記錄的食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)增加監(jiān)督檢查頻次。
第五十條 區(qū)(縣)食品藥品監(jiān)督管理部門日常監(jiān)督管理人員負(fù)責(zé)所管轄食品經(jīng)營者許可事項(xiàng)的監(jiān)督檢查,必要時,應(yīng)當(dāng)依法對相關(guān)食品倉儲、物流企業(yè)進(jìn)行檢查。
第五十一條 對于按照本辦法第二十條第一款第(三)、(四)項(xiàng)規(guī)定未進(jìn)行現(xiàn)場核查的食品經(jīng)營者,區(qū)(縣)食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)該結(jié)合日常監(jiān)督管理,自作出許可決定之日起2個月內(nèi),對其食品經(jīng)營活動開展監(jiān)督檢查。
區(qū)(縣)食品藥品監(jiān)督管理部門監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營者的食品經(jīng)營條件不符合要求,或者提交的申請材料與實(shí)際情況不符的,應(yīng)當(dāng)要求其限期整改;整改后仍然不符的,應(yīng)當(dāng)依法撤銷行政許可決定。
第五十二條 區(qū)(縣)食品藥品監(jiān)督管理部門及其工作人員履行食品經(jīng)營許可管理職責(zé),應(yīng)當(dāng)自覺接受食品經(jīng)營者和社會監(jiān)督。
接到有關(guān)工作人員在食品經(jīng)營許可管理過程中存在違法行為的舉報,食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)及時進(jìn)行調(diào)查核實(shí)。情況屬實(shí)的,應(yīng)當(dāng)立即糾正。
第五十三條 區(qū)(縣)食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)建立食品經(jīng)營許可檔案管理制度,將辦理食品經(jīng)營許可的有關(guān)材料、發(fā)證情況及時歸檔。
第五十四條 市食品藥品監(jiān)督管理局可以定期或者不定期組織對本市食品經(jīng)營許可工作進(jìn)行監(jiān)督檢查。
第七章 附則
第五十五條 小餐飲店、小食雜店等的監(jiān)督管理,按照本市地方法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定執(zhí)行。
第五十六條 各類飯店、飲品店(包括咖啡館、酒吧、茶座)公共場所許可的有關(guān)要求,按照國家食品藥品監(jiān)督管理總局有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第五十七條 食品經(jīng)營者在本辦法施行前已經(jīng)取得的許可證在有效期內(nèi)繼續(xù)有效。有效期內(nèi)的變更按照本辦法有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
本辦法自2016年月日起施行。