肉制品

1

叉燒

——

稱重銷售

2016-1-5

廣州市番禺區(qū)張忠松熟肉制品廠

廣州市番禺區(qū)大石街會(huì)江村石南二路4號(hào)

廣州市番禺區(qū)張忠松熟肉制品廠

廣州市番禺區(qū)大石街會(huì)江村石南二路4號(hào)

大腸菌群

燒烤肉、熏煮火腿、其他熟肉制品：≤90 MPN/100g

150 MPN/100g

2

熏燒烤豬肉

——

稱重銷售

2016-1-14

廣州市西關(guān)四哥燒臘有限公司

廣州市荔灣區(qū)坦尾南三巷108號(hào)二層

廣州市西關(guān)四哥燒臘有限公司

廣州市荔灣區(qū)坦尾南三巷108號(hào)二層

大腸菌群

燒烤肉、熏煮火腿、其他熟肉制品：≤90 MPN/100g

430 MPN/100g

3

燒鴨

——

稱重銷售

2016-1-18

廣州市海塘食品有限公司

廣州市海珠區(qū)大塘路橋南新街東十五巷10號(hào)之一、之二

廣州市海塘食品有限公司

廣州市海珠區(qū)大塘路橋南新街東十五巷10號(hào)之一、之二

菌落總數(shù)

燒烤肉、肴肉、肉灌腸：≤50000CFU/g

2.9×105 CFU/g

大腸菌群

燒烤肉、熏煮火腿、其他熟肉制品：≤90MPN/100g

2400 MPN/100g

散裝熟食

1

牛肚

——

稱重銷售（散裝）

購(gòu)進(jìn)日期：2016-03-04

廣州市白云區(qū)新市王利紅熟食店

廣州市白云新市恒沙隆農(nóng)貿(mào)綜合市場(chǎng)首層A18檔

進(jìn)貨商：霞記燒臘

——

檸檬黃

不得使用

0.010g/kg

日落黃

不得使用

0.016g/kg

2

燒鴨

——

稱重銷售（散裝）

購(gòu)進(jìn)日期：2016-03-03

廣州市白云區(qū)新市興紹燒臘檔

廣州市白云區(qū)棠景路241號(hào)之一棠景新街市燒臘05檔

新市杰記燒臘

——

胭脂紅

不得使用

0.001g/kg

3

鹽焗雞

——

稱重銷售（散裝）

購(gòu)進(jìn)日期：2016-03-04

廣州市從化江埔佳記燒臘店

廣州市從化江埔街七星路36號(hào)

供應(yīng)商：謝偉棠

供應(yīng)商地址：廣州市從化吉祥路1巷33號(hào)

檸檬黃

不得使用

0.006g/kg

4

白切雞

——

稱重銷售（散裝）

2016-03-04

廣州市番禺偉芳熟食店

廣州市番禺區(qū)大龍街清河?xùn)|路石崗東村段2號(hào)清河綜合市場(chǎng)E區(qū)030號(hào)

廣州市番禺偉芳熟食店

廣州市番禺區(qū)大龍街清河?xùn)|路石崗東村段2號(hào)清河綜合市場(chǎng)E區(qū)030號(hào)

檸檬黃

不得使用

0.001g/kg

5

燒鴨

——

稱重銷售（散裝）

2016-03-04

廣州市番禺偉芳熟食店

廣州市番禺區(qū)大龍街清河?xùn)|路石崗東村段2號(hào)清河綜合市場(chǎng)E區(qū)030號(hào)

廣州市番禺偉芳熟食店

廣州市番禺區(qū)大龍街清河?xùn)|路石崗東村段2號(hào)清河綜合市場(chǎng)E區(qū)030號(hào)

檸檬黃

不得使用

0.001g/kg

胭脂紅

不得使用

0.001g/kg

6

燒鴨

——

稱重銷售（散裝）

2016-03-04

廣州市番禺區(qū)大龍鄧贏熟食檔

廣州市番禺區(qū)大龍街清河?xùn)|路石崗東村段2號(hào)清河綜合市場(chǎng)E區(qū)028號(hào)

廣州市番禺區(qū)大龍鄧贏熟食檔

廣州市番禺區(qū)大龍街清河?xùn)|路石崗東村段2號(hào)清河綜合市場(chǎng)E區(qū)028號(hào)

胭脂紅

不得使用

0.002g/kg

7

白切雞

——

稱重銷售（散裝）

2016-03-04

廣州市番禺區(qū)大龍鄧贏熟食檔

廣州市番禺區(qū)大龍街清河?xùn)|路石崗東村段2號(hào)清河綜合市場(chǎng)E區(qū)028號(hào)

廣州市番禺區(qū)大龍鄧贏熟食檔

廣州市番禺區(qū)大龍街清河?xùn)|路石崗東村段2號(hào)清河綜合市場(chǎng)E區(qū)028號(hào)

檸檬黃

不得使用

0.001g/kg

8

叉燒

——

稱重銷售（散裝）

2016-03-04

廣州市番禺區(qū)大龍鄧贏熟食檔

廣州市番禺區(qū)大龍街清河?xùn)|路石崗東村段2號(hào)清河綜合市場(chǎng)E區(qū)028號(hào)

廣州市番禺區(qū)大龍鄧贏熟食檔

廣州市番禺區(qū)大龍街清河?xùn)|路石崗東村段2號(hào)清河綜合市場(chǎng)E區(qū)028號(hào)

胭脂紅

不得使用

0.002g/kg

日落黃

不得使用

0.006g/kg

9

叉燒

——

稱重銷售（散裝）

購(gòu)進(jìn)日期：2016-03-03

廣州市海珠區(qū)味達(dá)燒臘店

廣州市海珠區(qū)怡樂(lè)路58號(hào)怡樂(lè)路肉菜綜合市場(chǎng)B23檔

——

——

日落黃

不得使用

0.001g/kg

10

叉燒

——

稱重銷售（散裝）

購(gòu)進(jìn)日期：2016-03-08

廣州市花都區(qū)獅嶺長(zhǎng)崗仔燒臘檔

廣州市花都區(qū)獅嶺鎮(zhèn)新民村芙蓉新民市場(chǎng)內(nèi)燒臘檔

供應(yīng)商：新華大市場(chǎng)

供應(yīng)商地址：廣州市花都區(qū)

胭脂紅

不得使用

0.001g/kg

日落黃

不得使用

0.004g/kg

11

豬皮

——

稱重銷售（散裝）

購(gòu)進(jìn)日期：2016-03-08

廣州市花都區(qū)獅嶺長(zhǎng)崗仔燒臘檔

廣州市花都區(qū)獅嶺鎮(zhèn)新民村芙蓉新民市場(chǎng)內(nèi)燒臘檔

供應(yīng)商：新華大市場(chǎng)

供應(yīng)商地址：廣州市花都區(qū)

檸檬黃

不得使用

0.003g/kg

12

豬皮

——

稱重銷售(散裝)

購(gòu)進(jìn)日期：2016-03-08

廣州市花都區(qū)獅嶺利口福燒臘店

廣州市花都區(qū)獅嶺鎮(zhèn)河濱西路15號(hào)芙蓉新民市場(chǎng)燒臘檔

供應(yīng)商：新華大市場(chǎng)

供應(yīng)商地址：廣州市花都區(qū)

檸檬黃

不得使用

0.001g/kg

13

叉燒

——

稱重銷售(散裝)

購(gòu)進(jìn)日期：2016-03-08

廣州市花都區(qū)獅嶺琪仔燒臘店

廣州市花都區(qū)獅嶺鎮(zhèn)芙蓉農(nóng)貿(mào)綜合市場(chǎng)二期燒臘行1號(hào)(C)*

供應(yīng)商：廣州市長(zhǎng)崗市場(chǎng)

供應(yīng)商地址：廣州市花都區(qū)獅嶺鎮(zhèn)

胭脂紅

不得使用

0.001g/kg

日落黃

不得使用

0.003g/kg

14

燒鴨

——

稱重銷售(散裝)

2016-03-02

廣州市黃埔區(qū)味知全涼拌菜店

廣州市黃埔區(qū)東興糧油副食品批發(fā)城農(nóng)貿(mào)區(qū)自編熟食2號(hào)檔

進(jìn)貨方：廣州群星農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)

進(jìn)貨方地址：港口大道41號(hào)附近

檸檬黃

不得使用

0.003g/kg

胭脂紅

不得使用

0.004g/kg

15

豬耳朵

——

稱重銷售(散裝)

2016-03-02

廣州市黃埔區(qū)味知全涼拌菜店

廣州市黃埔區(qū)東興糧油副食品批發(fā)城農(nóng)貿(mào)區(qū)自編熟食2號(hào)檔

進(jìn)貨方：廣州群星農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)

進(jìn)貨方地址：港口大道41號(hào)附近

胭脂紅

不得使用

0.002g/kg

16

熟雞

——

稱重銷售（散裝）

2016-03-03

廣州市蘿崗區(qū)巴蜀涼菜坊

廣州市蘿崗區(qū)聯(lián)和街長(zhǎng)安街12號(hào)201房長(zhǎng)安市場(chǎng)D區(qū)樓26號(hào)

廣州市蘿崗區(qū)巴蜀涼菜坊

廣州市蘿崗區(qū)聯(lián)和街長(zhǎng)安街12號(hào)201房長(zhǎng)安市場(chǎng)D區(qū)樓26號(hào)

檸檬黃

不得使用

0.005g/kg

17

豬耳朵

——

稱重銷售（散裝）

2016-03-03

廣州市蘿崗區(qū)巴蜀涼菜坊

廣州市蘿崗區(qū)聯(lián)和街長(zhǎng)安街12號(hào)201房長(zhǎng)安市場(chǎng)D區(qū)樓26號(hào)

廣州市蘿崗區(qū)巴蜀涼菜坊

廣州市蘿崗區(qū)聯(lián)和街長(zhǎng)安街12號(hào)201房長(zhǎng)安市場(chǎng)D區(qū)樓26號(hào)

亞硝酸鹽

≤30 mg/kg

111mg/kg

檸檬黃

不得使用

0.003g/kg

胭脂紅

不得使用

0.001g/kg

18

叉燒

——

稱重銷售(散裝)

2016-03-03

廣州市天河區(qū)東圃廖木清燒臘店

廣州市天河區(qū)車陂東康街4號(hào)東圃農(nóng)貿(mào)綜合市場(chǎng)A04號(hào)鋪位

廣州市天河區(qū)東圃廖木清燒臘店

廣州市天河區(qū)車陂東康街4號(hào)東圃農(nóng)貿(mào)綜合市場(chǎng)A04號(hào)鋪位

胭脂紅

不得使用

0.001g/kg

19

叉燒

——

稱重銷售(散裝)

加工日期：2016-03-02

廣州市越秀區(qū)張紹燒臘店

廣州市越秀區(qū)東華西路15號(hào)永勝肉菜市場(chǎng)底樓A3檔

廣州市越秀區(qū)張紹燒臘店

廣州市越秀區(qū)東華西路15號(hào)永勝肉菜市場(chǎng)底樓A3檔

胭脂紅

不得使用

0.001g/kg

20

燒鴨

——

稱重銷售（散裝）

購(gòu)進(jìn)日期：2016-03-03

廣州市增城伯蓮燒臘檔

廣州市增城永寧街永和綜合市場(chǎng)

供貨商：羅伯蓮

供貨商地址：廣州市增城永寧街道簡(jiǎn)村9號(hào)

檸檬黃

不得使用

0.001g/kg

胭脂紅

不得使用

0.001g/kg

21

叉燒

——

稱重銷售（散裝）

購(gòu)進(jìn)日期：2016-03-03

廣州市增城盧霞燒臘檔

廣州市增城永寧街永和綜合市場(chǎng)

供應(yīng)商：盧秋霞

供應(yīng)商地址：廣州市增城永寧街道簡(jiǎn)村12號(hào)

胭脂紅

不得使用

0.001g/kg

22

燒鴨

——

稱重銷售（散裝）

購(gòu)進(jìn)日期：2016-03-03

廣州市增城盧霞燒臘檔

廣州市增城永寧街永和綜合市場(chǎng)

供應(yīng)商：盧秋霞

供應(yīng)商地址：廣州市增城永寧街道簡(jiǎn)村12號(hào)

檸檬黃

不得使用

0.008g/kg