“食品安全問題體現(xiàn)了我國社會道德水平普遍不高與食品工業(yè)對‘良心’高要求之間的矛盾。”他表示，監(jiān)管的時空局限性，食品生產(chǎn)銷售的分散性，食品的多樣性、變化性，都讓標(biāo)準(zhǔn)難以嚴(yán)格執(zhí)行。他認(rèn)為，某一方面的局部治理并不能從根本上解決食品安全問題。需要從完善法律約束、道德重構(gòu)、機(jī)構(gòu)改革、社會治理優(yōu)化、環(huán)境保護(hù)等方面進(jìn)行系統(tǒng)治理。

 

    陳澤民表示，食品安全問題作為全社會系統(tǒng)的工程，人人都要重視、參與。要從制度加良心，法律加道德的高度來認(rèn)識，整個社會都動員起來，才能從根本上解決食品安全問題。