食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）今日（十一月六日）公布，政府化驗所的測試結(jié)果確認上水屠房一批本地生產(chǎn)的豬只尿液樣本含獸藥氯霉素。

 

    根據(jù)《公眾衛(wèi)生（動物及禽鳥）（化學物殘余）規(guī)例》（第１３９Ｎ章），氯霉素是禁止在食用動物使用的違禁化學物之一，違例者一經(jīng)定罪，最高可被判罰款十萬元。

 

    該批二十只已被隔離的中豬來自本地一農(nóng)場，將會被銷毀。

 

    中心會繼續(xù)監(jiān)察進入屠房的食用動物及抽取樣本進行測試，確保藥物及化學物殘余不會流入食物鏈中。

 

    中心及漁農(nóng)自然護理署亦會繼續(xù)密切跟進事件及采取適當行動。

 

    完

 

    ２０１５年１１月６日（星期五）