食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）今日（九月十四日）公布，兩個(gè)榴蓮樣本的除害劑殘余超出法例標(biāo)準(zhǔn)。中心正跟進(jìn)事件。

    中心發(fā)言人說(shuō)：「中心透過(guò)恒常的食物監(jiān)察計(jì)劃，在油麻地『果欄』兩個(gè)檔戶檢取上述榴蓮樣本進(jìn)行檢測(cè)。結(jié)果顯示，兩個(gè)樣本分別被檢出含百萬(wàn)分之五點(diǎn)二及五點(diǎn)五的乙烯利，是最高殘余限量（百萬(wàn)分之二）的二點(diǎn)六倍和二點(diǎn)七五倍。根據(jù)初步資料顯示，問(wèn)題榴蓮源自泰國(guó)，中心會(huì)向泰國(guó)當(dāng)局了解事件。」

    發(fā)言人說(shuō)：「按樣本檢出的除害劑含量，在正常食用情況下，不會(huì)對(duì)健康造成不良影響。」

    他指出，一般來(lái)說(shuō)，將硬殼果實(shí)的外殼去掉已能將進(jìn)食水果時(shí)攝入的除害劑殘余減低。

    根據(jù)《食物內(nèi)除害劑殘余規(guī)例》（第１３２ＣＭ章），任何人進(jìn)口、制造或售賣含有不符合《規(guī)例》除害劑殘余要求的食物，即屬違法，違例者最高可被判罰款五萬(wàn)元及監(jiān)禁六個(gè)月。

    自該規(guī)例去年八月一日生效，中心至今在進(jìn)口、批發(fā)和零售層面抽取了逾三萬(wàn)四千二百個(gè)食物樣本進(jìn)行除害劑檢測(cè)，連同今日公布的不合格樣本，共檢出一百一十一個(gè)蔬果樣本的除害劑殘余量超出法例標(biāo)準(zhǔn)，整體不合格率不足百分之零點(diǎn)四。

    中心會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)有關(guān)不合格樣本，包括要求有關(guān)商戶停售有關(guān)產(chǎn)品。如有足夠證據(jù)，中心會(huì)考慮提出檢控。此外，中心會(huì)追蹤問(wèn)題食物來(lái)源、分銷情況和加強(qiáng)抽取樣本進(jìn)行化驗(yàn)等，以保障市民健康。調(diào)查仍然繼續(xù)。

    完

    ２０１５年９月１４日（星期一）