2015年食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流國(guó)際研討會(huì)在京召開

    2015年6月26日，在國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)管三司的支持下，中國(guó)食品藥品國(guó)際交流中心和中國(guó)美國(guó)商會(huì)共同在京舉辦“2015年食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流國(guó)際研討會(huì)”。來自中美食品安全監(jiān)管部門、學(xué)術(shù)界、產(chǎn)業(yè)界以及媒體共80余名代表參與了研討會(huì)。研討會(huì)圍繞如何積極發(fā)揮食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流中的作用、加強(qiáng)與政府、媒體、專家及消費(fèi)者的溝通，更好樹立風(fēng)險(xiǎn)交流意識(shí)等議題進(jìn)行了探討。

    通過研討，與會(huì)各方認(rèn)為食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)管理、加大員工培訓(xùn)，更加主動(dòng)的開展風(fēng)險(xiǎn)交流，增加與消費(fèi)者的互動(dòng)以及保持與政府部門、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估機(jī)構(gòu)、媒體各方的積極溝通，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)，承擔(dān)好食品安全主體責(zé)任，確保食品安全。同時(shí)，政府、行業(yè)、學(xué)術(shù)界之間搭建風(fēng)險(xiǎn)交流平臺(tái)，科學(xué)規(guī)劃、管理食品安全，傳播食品安全知識(shí)，促進(jìn)媒體科學(xué)監(jiān)督，加強(qiáng)與公眾坦誠(chéng)溝通，及時(shí)應(yīng)對(duì)食品安全事件，真正達(dá)到食品安全社會(huì)共治。

    總局食監(jiān)三司有關(guān)負(fù)責(zé)人出席會(huì)議并致辭，總局有關(guān)司局和在京直屬單位派員參加會(huì)議，美國(guó)食品藥品管理局駐華代表處、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、科信食品與營(yíng)養(yǎng)信息交流中心、中美食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、媒體等代表出席會(huì)議并參與研討。