食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺(tái)灣“中央社”消息，俗稱“黃小玉”的黃豆、小麥和玉米，控制世界70多億人口最基本的溫飽問(wèn)題，在轉(zhuǎn)基因大國(guó)美國(guó)主導(dǎo)大宗商品貿(mào)易發(fā)展下，轉(zhuǎn)基因食品早已全球化，深入千家萬(wàn)戶。
“國(guó)際農(nóng)業(yè)生物科技產(chǎn)業(yè)應(yīng)用中心”（ISAAA）數(shù)據(jù)顯示，全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積去年創(chuàng)新高，已達(dá)1億8000萬(wàn)公頃，較2013年增加600萬(wàn)公頃；其中，美國(guó)轉(zhuǎn)基因作物種植規(guī)模世界第一，達(dá)7310萬(wàn)公頃、占全球近半，較2013年增加300萬(wàn)公頃。
ISAAA是美國(guó)農(nóng)業(yè)部、國(guó)務(wù)院及美國(guó)生技龍頭、轉(zhuǎn)基因種子公司孟山都（Monsanto）及其他機(jī)構(gòu)贊助成立的非營(yíng)利組織，資料還顯示，中國(guó)大陸去年種植轉(zhuǎn)基因作物面積達(dá)390萬(wàn)公頃、排名世界第6。
數(shù)據(jù)指出，全球去年共1800萬(wàn)農(nóng)戶種植轉(zhuǎn)基因作物，其中，9成為資源匱乏的小型農(nóng)戶，是世界最貧困群體的代表之一。
美國(guó)作為農(nóng)業(yè)大國(guó)，靠著貿(mào)易掌握區(qū)域國(guó)家的“胃”，曾不愿張開(kāi)口吃轉(zhuǎn)基因食品的歐洲，歷經(jīng)多年頑強(qiáng)抵抗，也門戶漸開(kāi)。
2006年，世界貿(mào)易組織（WTO）裁定，歐洲聯(lián)盟限制美國(guó)轉(zhuǎn)基因作物及食品進(jìn)口，違反自由貿(mào)易原則，隨后，西班牙成為歐洲種植轉(zhuǎn)基因作物的最大國(guó)家，以棉花及黃豆為主，去年栽種面積共達(dá)100萬(wàn)公頃。
轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品到底好不好？從解決全球“吃不飽”問(wèn)題的角度來(lái)看，轉(zhuǎn)基因讓“黃豆和玉米”這類作物的收成增加；但對(duì)維持生物的多樣性來(lái)說(shuō)，意見(jiàn)各不同，也引發(fā)法律訴訟。
以西方人的主食小麥為例，雖然一直有轉(zhuǎn)基因研究，美國(guó)卻從未核準(zhǔn)商業(yè)生產(chǎn)，但人工改造的小麥基因太強(qiáng)大，在研究過(guò)程中已發(fā)生轉(zhuǎn)基因小麥污染原生小麥田，美國(guó)7個(gè)州的農(nóng)民這回不再弱勢(shì)，集體訴訟狀告孟山都，不久前雙方才和解，孟山都支付和解金約35萬(wàn)美元（約臺(tái)幣1050萬(wàn)元）。
在紐約證券交易所上市的孟山都公開(kāi)資料顯示，上個(gè)會(huì)計(jì)年度營(yíng)業(yè)額約158億美元，獲利27億美元。
黃豆及玉米是轉(zhuǎn)基因作物主力，不過(guò)，西方多用作養(yǎng)家禽家畜、甚至養(yǎng)殖鮭魚(yú)的飼料，但黃豆在亞洲，包括日本、臺(tái)灣及中國(guó)大陸的飲食習(xí)慣中，常見(jiàn)直接攝取。
美國(guó)黃豆高達(dá)94%都是轉(zhuǎn)基因豆，美國(guó)黃豆出口協(xié)會(huì)（U.S. soybean export council）數(shù)據(jù)顯示，去年9月至今年5月底，黃豆出口量已逾4600萬(wàn)噸，其中、逾半數(shù)的2900萬(wàn)噸銷往中國(guó)大陸。中國(guó)大陸是美國(guó)黃豆的最大出口市場(chǎng)，年成長(zhǎng)7.2%。
與美國(guó)經(jīng)貿(mào)關(guān)系緊密的臺(tái)灣不遑多讓，臺(tái)灣身為美國(guó)黃豆第5大出口市場(chǎng)，在同一統(tǒng)計(jì)期間，黃豆出口臺(tái)灣達(dá)117萬(wàn)噸，年增12.1%；人口逾2億的印尼排第4，進(jìn)口美國(guó)黃豆的數(shù)量較臺(tái)灣多28萬(wàn)噸、達(dá)145萬(wàn)噸。
通過(guò)貿(mào)易，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品迅速全球化，可能存在醬料、食物、甚至穿著的衣服中，而美國(guó)食品與藥物管理局（FDA）未規(guī)定含轉(zhuǎn)基因成分的產(chǎn)品須注明，理由是：轉(zhuǎn)基因作物與傳統(tǒng)作物“實(shí)質(zhì)相同”。
人類各種突變新生的疾病與轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品間是否有關(guān)聯(lián)，科學(xué)也難有百分百正確的解答，但可以肯定的是，全球農(nóng)民慶幸提高產(chǎn)量之余，也漸發(fā)現(xiàn)地貌的變化、如超級(jí)雜草的現(xiàn)象出現(xiàn)；而孟山都在追求解決人類糧食危機(jī)、讓農(nóng)業(yè)得以永續(xù)發(fā)展的遠(yuǎn)大理想中，靠著轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的智慧財(cái)產(chǎn)權(quán)豐收。
這就不難理解為何歷任美國(guó)總統(tǒng)多以經(jīng)貿(mào)戰(zhàn)略推動(dòng)外交，企業(yè)實(shí)力向外延伸，就是穩(wěn)固美國(guó)在全球的領(lǐng)導(dǎo)力，而像“跨太平洋伙伴協(xié)定”（TPP）標(biāo)榜捍衛(wèi)智慧財(cái)產(chǎn)權(quán)的高標(biāo)準(zhǔn)協(xié)定，若包含應(yīng)用在農(nóng)產(chǎn)品上，也是意料中。
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