據(jù)Intrafish 6月15日報道：FranceAgriMer數(shù)據(jù)顯示，2014年海產(chǎn)品在法國零售市場的銷售下滑2%，而在2013年海產(chǎn)品在法的零售業(yè)績下滑了5%。2014年法國市場新鮮類海產(chǎn)品銷量664000噸，2010年數(shù)字為71800噸。FranceAgriMer數(shù)據(jù)表明，法國海鮮產(chǎn)品的銷售狀況與鮭魚市場價格走向有直接關系，去年鮭魚價格增長明顯，導致海鮮產(chǎn)品銷售下降。2014年鮭魚售價漲幅6%，且價格始終居高不下，令鮭魚銷售下滑了3%。但今年一季度鮭魚在法銷售增長16%。如今，新鮮類海產(chǎn)品在法國家庭的平均年消費量為11.5公斤，低于2009年的13公斤。