各市、縣(市、區(qū))食品藥品監(jiān)督管理局:
根據(jù)《廣西壯族自治區(qū)散裝食品經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范(試行)》(桂食藥監(jiān)食流〔2014〕5號(hào))和《廣西壯族自治區(qū)酒類經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范(試行)》(桂食藥監(jiān)食流〔2015〕1號(hào))有關(guān)要求,現(xiàn)就全區(qū)散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)范工作通知如下:
一、統(tǒng)一內(nèi)容
散裝食品經(jīng)營(yíng)者必須在貨架或盛裝容器外放置、張貼散裝食品標(biāo)簽,標(biāo)簽須真實(shí)標(biāo)明食品名稱、配料、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、廠址、聯(lián)系方式等內(nèi)容;重新分裝的散裝食品須標(biāo)明分裝日期和分裝后的保質(zhì)期;散裝酒必須標(biāo)明酒精度。
二、統(tǒng)一樣式
散裝食品標(biāo)簽應(yīng)按《散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)》(詳見附件)的樣式統(tǒng)一制作,使用紙質(zhì)材料印制;長(zhǎng)和寬具體視容器大小和可張貼、放置的面積大小而定。
三、統(tǒng)一字號(hào)
散裝食品標(biāo)簽的字體規(guī)格詳見附件,字體顏色為黑色,字號(hào)大小可根據(jù)標(biāo)簽的大小做適度調(diào)整;填寫食品詳細(xì)信息時(shí)原則上須使用打印方式,如手寫的必須使用規(guī)范的簡(jiǎn)體漢字,要求字跡工整、不得涂改。
各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門要切實(shí)落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任,加強(qiáng)指導(dǎo),在規(guī)范標(biāo)簽制作使用過(guò)程中要善于發(fā)現(xiàn)和分析問題,總結(jié)好的經(jīng)驗(yàn)做法,不斷完善和創(chuàng)新食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)監(jiān)管措施。
附件:散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)
廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局
2015年5月7日