據(jù)SeafoodNews 4月13日報道:與2014年相比,今年大齋節(jié)期間(2月18日至4月2日)和3月至4月17日的Holy期間,蝦、鮭魚和羅非魚在美國的銷售要好于去年同期。
根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn),大齋節(jié)期間海產(chǎn)品的銷售都比較旺盛,針對12個主要城市的數(shù)據(jù)調(diào)查,今年大齋節(jié)期間海產(chǎn)品銷售增長24%。蝦類產(chǎn)品銷售增長56%,鮭魚增長24%。
如今,大齋節(jié)成為海產(chǎn)品銷售旺季,大齋節(jié)期間不少連鎖餐廳都會增加海鮮產(chǎn)品,超市會推出促銷活動,并用廣告招貼形式吸引消費(fèi)者。