為加強(qiáng)轄區(qū)食品藥品監(jiān)管，黃島區(qū)食藥監(jiān)局珠山所積極采取多項(xiàng)措施，規(guī)范食品、藥品經(jīng)營(yíng)秩序，提升監(jiān)管效果，確保群眾食品、藥品消費(fèi)安全。

    嚴(yán)格日常監(jiān)管和專項(xiàng)整治。按照標(biāo)本兼治、綜合治理的原則，珠山所加強(qiáng)日常稽查的力度和頻次，擴(kuò)大監(jiān)督面，做到縱向到底、橫向到邊，加強(qiáng)對(duì)各類餐飲、藥店的監(jiān)管，嚴(yán)厲查處各種違法經(jīng)營(yíng)行為；在加強(qiáng)日常監(jiān)管的同時(shí)，珠山所積極推行食品、藥品的專項(xiàng)整治，針對(duì)群眾反映強(qiáng)烈的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題，先后開展了“五小”、“四黑專項(xiàng)整治行動(dòng)”，保健食品、校園及周邊食品、大桶水食品安全等專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“兩超一非”等劣質(zhì)食品行為，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程，嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)使用假劣中藥材和中藥飲片行為，規(guī)范藥品質(zhì)量管理。

    加大食品安全監(jiān)督抽檢力度。食品安全監(jiān)督抽檢是食品執(zhí)法監(jiān)督的技術(shù)支撐，是食品監(jiān)督管理工作的重要組成部分，珠山所充分認(rèn)識(shí)到了食品監(jiān)督抽檢工作的重要性，加大了監(jiān)督抽驗(yàn)批次，擴(kuò)大監(jiān)督覆蓋面。目前為止，珠山所已順利完成食品安全監(jiān)督抽檢21大類共331個(gè)批次樣品的采樣，為群眾營(yíng)造了一個(gè)安全放心的食品環(huán)境。

    提升信息化監(jiān)管水平。珠山所積極實(shí)行食品、藥品監(jiān)管工作的“規(guī)范化、網(wǎng)格化、痕跡化”的“三化”監(jiān)管模式，分片包干，責(zé)任到人。深入推進(jìn)電子監(jiān)管，實(shí)現(xiàn)餐飲食品安全全程追蹤管理，實(shí)施餐飲服務(wù)單位廚房電子監(jiān)管，建設(shè)“透明廚房”；建立嚴(yán)格的食品藥品“黑名單”，將食品藥品違法違規(guī)行為及處理結(jié)果向社會(huì)公開，對(duì)直接危害公眾健康的，列入“黑名單”，逐出食品藥品市場(chǎng)。

    實(shí)行食品藥品公開承諾制度，珠山所與轄區(qū)內(nèi)食品藥品經(jīng)營(yíng)單位簽訂了《食品經(jīng)營(yíng)安全承諾書》《餐飲店食品安全承諾書》《質(zhì)量承諾書》，要求經(jīng)營(yíng)者簽字確認(rèn)懸掛在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置，接受廣大消費(fèi)者的監(jiān)督，強(qiáng)化了其主體責(zé)任意識(shí)。

    暢通投訴舉報(bào)渠道。公布舉報(bào)投訴電話“12331”，鼓勵(lì)群眾對(duì)違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)食品、藥品的行為進(jìn)行舉報(bào)，確保群眾舉報(bào)投訴事事有著落，件件有回音，讓違法行為無處躲藏。