根據(jù)省政府2014年為民實(shí)事項(xiàng)目工作安排,舟山市今年需新增有檢測點(diǎn)的農(nóng)貿(mào)市場14個(gè),提升10個(gè)已有檢測點(diǎn)的農(nóng)貿(mào)市場檢測能力。為順利完成相應(yīng)工作目標(biāo),充分發(fā)揮農(nóng)貿(mào)市場檢測點(diǎn)保障“菜籃子”安全作用,提升全市農(nóng)貿(mào)市場檢測點(diǎn)快檢員業(yè)務(wù)水平,舟山市市場監(jiān)管局于10月20日舉辦了一期農(nóng)貿(mào)市場食品安全快檢員培訓(xùn)班。全市各農(nóng)貿(mào)市場、超市、市場監(jiān)管部門從事快速檢測工作的檢測員130余人參加了此次培訓(xùn)。
此次培訓(xùn)的主要內(nèi)容為講解快速檢測基礎(chǔ)知識和操作實(shí)務(wù)演示。培訓(xùn)老師系統(tǒng)的講述了快速檢測原理及應(yīng)用,列舉了農(nóng)貿(mào)市場中經(jīng)常需要進(jìn)行快檢的高危農(nóng)副產(chǎn)品,介紹了檢測蔬菜水果農(nóng)藥殘留等相關(guān)快檢試劑的使用方法,還現(xiàn)場演示了豬肉中“瘦肉精”檢測的具體步驟。培訓(xùn)過程中,快檢員們結(jié)合日常工作中遇到的問題積極向培訓(xùn)老師進(jìn)行提問,培訓(xùn)互動(dòng)效果顯著。培訓(xùn)結(jié)束后,快檢員們還參加了筆試以及盲樣檢測操作考核,筆試成績和操作考核合格者將獲得培訓(xùn)合格證書。培訓(xùn)期間,舟山市局對農(nóng)貿(mào)市場快檢信息錄入電子監(jiān)管系統(tǒng)工作進(jìn)行了動(dòng)員和布置。下一步,舟山市局將繼續(xù)做好對農(nóng)貿(mào)市場快檢員的能力提升工作,加強(qiáng)對農(nóng)貿(mào)市場檢測點(diǎn)快檢結(jié)果的復(fù)核比對,確保全市農(nóng)貿(mào)市場中農(nóng)副產(chǎn)品的質(zhì)量安全。