今年第三季度,紹興市局在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)共抽檢我市地產(chǎn)食品282批次,合格281批次,批次合格率為99.6%,我市地產(chǎn)食品質(zhì)量繼續(xù)保持高位穩(wěn)定態(tài)勢(shì)。從產(chǎn)品類(lèi)別看,抽檢的12類(lèi)食品中,包含176批次茶葉產(chǎn)品、34批次夏令飲料類(lèi)食品、40批次常用的調(diào)味品以及22批次豆制品類(lèi)。除1批次植物蛋白飲料(復(fù)原乳)不合格外,其他各類(lèi)抽檢的產(chǎn)品批次合格率均為100%。
在市級(jí)黃酒專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督中,紹興市局抽查了在產(chǎn)的62家企業(yè)62批次黃酒,合格61批次,批次合格率為98.4%。2013年2月份至2014年三季度,我市黃酒質(zhì)量繼續(xù)處于較高水平,批次合格率保持在95%以上。