可口可樂和譜賽科公司聯(lián)合開發(fā)新型甜味劑

    食品伙伴網(wǎng)訊   據(jù)外媒報(bào)道，近日可口可樂和譜賽科公司聯(lián)合開發(fā)出新型甜味劑，并獲得了美國FDA授予的GRAS認(rèn)可。

    高純度甜菊雙糖苷（Rebaudioside） M 甜味劑獲得GRAS認(rèn)可后，為該甜味劑在軟飲料及食品中的應(yīng)用鋪平了道路。

    譜賽科表示，相比以前的甜葉菊配料，Reb M 的味道更接近于餐桌糖。

    該甜味劑是由譜賽科和可口可樂公司共同開發(fā)推出。可口可樂已經(jīng)在阿根廷推出了 Reb  M 為甜味劑的產(chǎn)品。

    原文鏈接：<http://www.beveragedaily.com/Ingredients/Coke-and-PureCircle-seek-GRAS-status-for-new-Rebaudioside-X-stevia>