食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)歐盟委員會(huì)聯(lián)合研究中心消息,近日歐盟塑料制造商協(xié)會(huì)食品接觸材料委員會(huì)年會(huì)在布魯塞爾召開,來自歐盟委員會(huì)聯(lián)合研究中心的Silvia Lapenna在會(huì)上表示,將采用Toxtree軟件評(píng)估食品接觸材料。
據(jù)了解,Toxtree軟件采用了一系列的規(guī)則庫(rulebases),這包括預(yù)測遺傳毒性以及口服毒性的決策樹,這些規(guī)則庫可用于估算有毒化學(xué)品的閾值,尤其是非故意添加的物質(zhì)。