在中秋國慶來臨之際，省質(zhì)監(jiān)局公布通報(bào)了中秋國慶食品質(zhì)量監(jiān)督抽查、開門查質(zhì)量活動(dòng)及定量包裝以及過度包裝監(jiān)督檢查情況。省質(zhì)監(jiān)局副局長、新聞發(fā)言人張亞青發(fā)布相關(guān)內(nèi)容，省局監(jiān)督處處長王磊銳、食品處處長馮宜敏、計(jì)量處處長劉繼兵及相關(guān)方面的專家參加發(fā)布會(huì)，辦公室主任劉建主持新聞發(fā)布會(huì)。
本次共抽查月餅、肉制品、月餅餡料、白酒、乳制品等10類傳統(tǒng)節(jié)日食品1653批次，合格1623批次，平均合格率為98.2%，較2010年上升1.5個(gè)百分點(diǎn)。其中，抽查的蜂產(chǎn)品、葡萄酒及果酒、乳制品、食用植物油脂、月餅餡料等5類食品的合格率為100%，抽查的白酒、糕點(diǎn)、肉制品、食用植物油、月餅的合格率均超過96%。本次專項(xiàng)抽查還抽查了袋泡茶、洗發(fā)液沐浴液、牙膏、牙刷等4類賓館飯店旅游用品113批次，合格107批次，平均合格率為94.7%。此外，根據(jù)消費(fèi)者的要求，我局在中秋、國慶前夕繼續(xù)實(shí)施了“開門查質(zhì)量”活動(dòng)，抽查了市場上銷售的月餅和肉制品產(chǎn)品200批次，合格198批次，平均合格率為99%。抽查結(jié)果表明，我省傳統(tǒng)節(jié)日食品總體質(zhì)量狀況較好，抽查產(chǎn)品的平均合格率達(dá)到了98.2%，為歷年來最高，消費(fèi)者可以放心選購。另外，從2001年至今，我局已連續(xù)11年組織對月餅產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)督抽查，產(chǎn)品質(zhì)量水平從82.0%上升到今年的98.1%，表明我局加強(qiáng)食品監(jiān)管的各項(xiàng)措施成效顯著。
中秋前夕，我局還開展了定量包裝及過度包裝檢查。全省共抽查流通領(lǐng)域月餅、冷凍飲品、食用植物油、小食品、油漆涂料、電線電纜、超市預(yù)包裝商品7類銷售企業(yè)705家3743批次商品，其中凈含量標(biāo)注合格3679批次，平均合格率為98.29%；凈含量檢驗(yàn)合格3646批次，平均合格率為97.41%。共抽查月餅、加工農(nóng)副產(chǎn)品、保健食品3類生產(chǎn)銷售企業(yè)715家2112批次產(chǎn)商品包裝情況，合格1827批次，平均合格率為84.7％。本次計(jì)量專項(xiàng)監(jiān)督抽查情況顯示，我省節(jié)日期間定量包裝商品和商品包裝合格率總體較好。
江蘇衛(wèi)視、江蘇城市頻道、現(xiàn)代快報(bào)、江蘇電臺等媒體參加了新聞發(fā)布會(huì)，省局相關(guān)處室負(fù)責(zé)同志及專家回答了記者的提問。
附：2011年中秋國慶專項(xiàng)監(jiān)督抽查產(chǎn)品質(zhì)量較差企業(yè)名單
| 序號 | 產(chǎn)品名稱 | 商標(biāo) | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/生產(chǎn)批號 | 生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 不合格項(xiàng)目 |
| 1 | 夢溪特曲酒 | 夢溪之嬌 | 52%voL 500mL/瓶 | 2010-10-08 | 新沂市夢溪酒廠 | 糖精鈉 |
| 2 | 富貴緣酒 | 淮洲 | 46%voL 500mL/瓶 | 2006-11-08 | 沭陽縣淮洲酒廠 | 酒精度、糖精鈉 |
| 3 | 小麻花 | —— | 散稱 | 11-8-10 | 常州市武進(jìn)區(qū)鄒區(qū)立華食品加工場 | 鋁 |
| 4 | 月餅（百果廣式） | —— | 90g/只 | 11-8-10 | 常州市青山食品廠 | 脫氫乙酸 |
| 5 | 面包 | —— | 80克±3克/袋 | 11年7月31日 | 沭陽縣新園食品廠 | 菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌計(jì)數(shù) |
| 6 | 香辣雞肚 | 豬豬龍 | 150g/袋 | 2011年07月15日 | 沭陽凱倫食品有限公司 | 菌落總數(shù) |
| 7 | 廣式水果味月餅（香蕉味） | —— | 稱重計(jì)量 | 2011-08-09 | 姜堰市永利食品廠 | 菌落總數(shù) |
| 8 | 廣式草莓味月餅 | —— | 稱重計(jì)量 | 2011-08-03 | 姜堰市白米鎮(zhèn)徐利發(fā)食品廠 | 菌落總數(shù) |
| 9 | 蘇式肉松月餅 | —— | 稱重計(jì)量 | 2011-08-10 | 泰興市申申食品廠 | 菌落總數(shù) |
| 10 | 蘇式豆沙月餅 | —— | 500g/卷 | 2011-08-10 | 靖江市寶達(dá)食品廠 | 菌落總數(shù) |
| 11 | 鴨脖子 | 集鄉(xiāng)客 | 包裝稱重銷售 | 11-8-9 | 蘇州集鄉(xiāng)客食品有限公司 | 大腸菌群 |
| 12 | 魷魚酥 | 福喜居 | 稱重 | 2011年8月3日 | 徐州市福喜居食品有限公司 | 霉菌計(jì)數(shù) |
| 13 | 大學(xué)士千島醬漢堡 | 大學(xué)士 | (60克±5克）/袋 | 2011-08-08 | 鹽城亭湖區(qū)大學(xué)士食品廠 | 苯甲酸 |
| 14 | 松子棗泥麻餅 | 般若 | 200g/包 | 11-8-1 | 蘇州市東吳食品有限公司 | 菌落總數(shù) |
| 15 | 蘇式五仁月餅 | —— | 散稱 | 2011-08-02 | 南通老作坊食品廠 | 脫氫乙酸 |
| 16 | 肉松 | 甘旨 | 100g/袋 | 2011.08.02 | 太倉市鴻鑫食品有限公司 | 大腸菌群 |
| 17 | 麻花 | —— | 散稱 | 2011-08-02 | 海安縣華藝食品廠 | 糖精鈉 |
| 18 | 蘇式椒鹽月餅 | —— | 400g/盒 | 2011-08-13 | 鎮(zhèn)江新區(qū)姚橋迎賓食品廠 | 苯甲酸 |
| 19 | 湖熟鹽水鴨 | —— | 現(xiàn)場稱重 | 2011年8月10日 | 江寧區(qū)湖熟祥貴板鴨廠 | 菌落總數(shù) |
| 20 | 鹽水鴨 | —— | 800g/袋 | 2011.08.12 | 南京古芳齋食品有限公司 | 菌落總數(shù) |
| 21 | 沙溝小磨香油 | 雕龍 | 160mL/瓶 | 20110808 | 新沂市沙溝興隆食品有限公司 | 酸值、苯并(a)芘 |
| 22 | 沐浴液 | —— | 5ml/袋 成人型 | 20110807 | 揚(yáng)州市邗江凱瑞爾日化廠 | 菌落總數(shù) |
| 23 | 玫瑰椒鹽月餅 | 詩果樹 豐港 | 420克（70克×6只）/盒 | 2011-07-26 | 蘇州豐港食品有限公司/南京歐尚超市有限公司江寧店銷售 | 鋁 |
| 24 | 蘇式瓜仁豆沙月餅 | —— | 散裝稱重 | 2011722 | 上海麥其樂食品有限公司/南京歐尚超市有限公司江寧店銷售 | 霉菌計(jì)數(shù) |
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