近期，省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織對我省企業(yè)生產(chǎn)的肉制品產(chǎn)品進(jìn)行了省級監(jiān)督抽查，共抽查全省201家企業(yè)生產(chǎn)的201批次產(chǎn)品，合格196批次，不合格5批次，產(chǎn)品抽樣批次不合格率為2.0%。
本次監(jiān)督抽查項(xiàng)目包括鉛、無機(jī)砷、總汞、鎘、苯甲酸、山梨酸、合成著色劑、亞硝酸鹽、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）等涉及人體健康的安全衛(wèi)生指標(biāo)。經(jīng)檢驗(yàn)，3批次肉制品菌落總數(shù)超標(biāo)，2批次肉制品檢出超范圍使用食品添加劑（山梨酸）。不合格的原因一是企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴(yán)；二是個(gè)別企業(yè)存在食品添加劑使用不規(guī)范問題。
針對抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題，省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局已責(zé)成當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局嚴(yán)格按照《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，對抽查中產(chǎn)品質(zhì)量不合格的生產(chǎn)企業(yè)依法進(jìn)行處理，限期整改。同時(shí)，公布本次抽查的質(zhì)量合格及不合格產(chǎn)品及企業(yè)名單，引導(dǎo)消費(fèi)者選購。省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局將繼續(xù)進(jìn)行跟蹤抽查，為廣大消費(fèi)者創(chuàng)造放心滿意的消費(fèi)環(huán)境。
肉制品省級監(jiān)督抽查質(zhì)量合格產(chǎn)品及其企業(yè)名單
| 序號(hào) | 受檢單位/生產(chǎn)單位 | 產(chǎn)品名稱 | 商標(biāo) | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期 |
| 1 | 閩西豐農(nóng)食品有限公司 | 肉鋪干 | / | 50g/袋 | 2011-4-25 |
| 2 | 連城縣長江食品廠 | 豬肉脯 | 長江漢 | 200g/包 | 2011-5-13 |
| 3 | 龍巖市高品軒食品有限公司 | 營養(yǎng)豬肉酥 | 味香緣 | 130g/瓶 | 2011-5-15 |
| 4 | 福建龍巖渝家仔食品有限公司 | 豬肉粒 | 渝家仔 | 98g/瓶 | 2011-1-14 |
| 5 | 龍巖家歌食品有限公司 | 兒童肉松 | 家歌 | 155g/瓶 | 2011-5-10 |
| 6 | 龍巖市新羅區(qū)食源肉松加工廠 | 豬肉松 | 食源 | 500g/袋 | 2011-5-20 |
| 7 | 龍巖市新羅區(qū)海青肉制品廠 | 豬肉松 | 500g/袋 | 2011-5-25 | |
| 8 | 龍巖市新羅區(qū)閩盛肉制品加工廠 | 肉松 | 閩盛 | 500g/袋 | 2011-5-24 |
| 9 | 龍巖市新羅區(qū)曹溪洪記肉制品廠 | 香酥肉松 | 聯(lián)遠(yuǎn) | 250g/缸 | 2011-5-23 |
| 10 | 龍巖市新羅區(qū)三佳肉制品加工廠 | 豬肉松 | 思閩相 | 250g/袋 | 2011-5-29 |
| 11 | 龍巖市榮慶食品有限公司 | 鮮魚丸 | 榮慶 | 2.5kg/包 | 2011-5-25 |
| 12 | 龍巖市新羅區(qū)益康食品廠 | 小香菇貢丸 | 鼎典 | 500g/袋 | 2011-5-12 |
| 13 | 福建森寶食品集團(tuán)有限公司 | 腌制大胸排 | 森寶 | 1.971kg/包 | 2011-5-22 |
| 14 | 龍巖市益美佳食品工貿(mào)有限公司 | 桂花腸 | 欣益每家 | 500g/包 | 2011-5-10 |
| 15 | 龍巖市新羅區(qū)林木食品廠 | 下洋香脆泡鴨爪 | 林木 | 930g/瓶 | 2011-5-17 |
| 16 | 龍巖市新羅區(qū)富仔食品廠 | 泡鴨爪 | 小富仔 | 560g/瓶 | 2011-5-17 |
| 17 | 永定縣星湖食品有限公司 | 客家香脆鴨掌 | 玉喜 | 凈含量55克，固形物218克 | 2011-5-22 |
| 18 | 永定縣燦燦食品有限公司 | 客家香脆鴨掌 | 燦豐 | 凈含量880克，固形物≥380克 | 2011-5-23 |
| 19 | 永定縣下洋烏木肉制品廠 | 下洋烏木泡鴨掌 | 烏木 | 凈含量500克，固形物200克 | 2011-5-22 |
| 20 | 永定縣下洋親情樹肉鹵制品廠 | 周氏洋華香脆鴨爪 | 周氏洋華 | 凈含量500克，固形物≥238克 | 2011-5-22 |
| 21 | 永定縣下洋光明食品廠 | 泡爽鴨爪 | 凈含量930克，固形物400克 | 2011-5-22 | |
| 22 | 永定縣小福仔食品加工廠 | 永定老香香脆鴨爪 | 凈含量860克，固形物≥395克 | 2011-5-21 | |
| 23 | 永定縣王壽山食品加工廠 | 泡鴨爪 | 凈含量850克，固形物340克 | 2011-5-25 | |
| 24 | 漳平市銘發(fā)食品廠 | 泡鴨爪 | 銘發(fā) | 凈含量930g | 2011-5-29 |
| 25 | 長汀縣騰飛工業(yè)開發(fā)區(qū) | 燒大塊肉制品（醬鹵肉制品） | 星和宇 | 350g/包 | 2011-5-13 |
| 26 | 長汀縣飄香食品廠 | 燒大塊肉制品（醬鹵類） | 母親源 | 350g/包 | 2011-5-15 |
| 27 | 長汀縣弘茂食品廠 | 燒大塊（醬鹵肉制品） | 弘茂 | 散裝 | 2011-5-26 |
| 28 | 長汀縣添基肉類熟食品廠 | 燒大塊（醬鹵肉制品） | 350g/包 | 2011-5-12 | |
| 29 | 長汀縣遠(yuǎn)山河田雞發(fā)展有限公司 | 鹽酒雞 | 351g/包（固形物≥300克 | 2011-5-27 | |
| 30 | 鼎鼎（福州）食品有限公司 | 油酥肉絨 | 鼎鼎 | 245g/袋 | 2011-5-12 |
| 31 | 福建省連江縣康樂食品有限公司 | 營養(yǎng)肉松 | 永日香 | 100克/包 | 2011-5-17 |
| 32 | 福建省閩益食品有限公司 | 美味豬肉松 | 閩益 | 250克 | 2011-5-6 |
| 33 | 福清市阿勝食品有限公司 | 純味鴨脖 | / | 散裝 | 2011-5-15 |
| 34 | 福州達(dá)道食品有限公司 | 牛肉滑 | 達(dá)道 | 250克/盒 | 2011-5-10 |
| 35 | 福州鼎昌食品有限公司 | 臺(tái)灣茶鴨 | 鼎昌 | 1kg/包 | 2011-3-6 |
| 36 | 福州亨味食品有限公司 | 兒童香酥肉松 | 葉家記 | 118g/包 | 2011-5-4 |
| 37 | 福州惠源食品有限公司 | 香酥肉松 | 燦康 | 110g/包 | 2011-5-10 |
| 38 | 福州金佰利食品有限公司 | 香辣雞翅 | / | 75g/包 | 2011-5-15 |
| 39 | 福州金饌食品有限公司 | 香辣鴨脖 | 嘗享 | 150g/袋 | 2011-5-6 |
| 40 | 福州晉安區(qū)鄭氏花巷肉松場 | 油酥肉松 | / | 250g/包 | 2011-5-13 |
| 41 | 福州立日有食品有限公司 | 美味肉松 | 立日有 | 250g/包 | 2011-5-7 |
| 42 | 福州名香食品有限公司 | 琵琶鴨 | / | 0.5kg/袋 | 2011-5-19 |
| 43 | 福州品日有食品有限公司 | 肉松 | 品日有 | 250克/包 | 2011-5-8 |
| 44 | 福州日日友食品有限公司 | 鴨脖（麻辣） | 日日友 | 50g/袋 | 2011-3-14 |
| 45 | 福州日日友食品有限公司 | 牛肉干 | 日日友 | 52g/袋 | 2011-3-14 |
| 46 | 福州市倉山區(qū)鮮香副食品加工場 | 油炸肉皮 | 鮮香 | 1.5kg/包 | 2011-3-26 |
| 47 | 福州市光輝食品有限公司 | 烤香腸 | 業(yè)建 | 2kg | 2011-4-28 |
| 48 | 福州威富經(jīng)貿(mào)有限公司金城分公司 | 經(jīng)典牛排 | / | 150g/袋 | 2011-5-2 |
| 49 | 福州翁財(cái)記食品有限公司 | 鹵香鴨脖 | 翁財(cái)記 | 500g/包 | 2011-5-4 |
| 50 | 福州新捷揚(yáng)食品有限公司 | 牛肉干（辣味） | 新東陽 | 123克/包 | 2011-4-12 |
| 51 | 福州葉家記食品有限公司 | 香酥肉松 | 葉家記 | 200g/罐 | 2011-5-10 |
| 52 | 連江縣好佳香食品廠 | 雞爪 | 承通 | 32克 | 2011-5-15 |
| 53 | 羅源縣芳中味肉松加工廠 | 芳中味 豬肉松 | / | 100g/包 | 2011-5-23 |
| 54 | 羅源縣美味食品有限公司 | 油酥肉松 | 羅源灣 | 110g/包 | 2011-5-22 |
| 55 | 羅源縣味達(dá)食品有限公司 | 味達(dá)營養(yǎng)香松 | 瑰玉 | 101g/包 | 2011-5-19 |
| 56 | 羅源縣味中味食品有限公司 | 營養(yǎng)香松 | 味中味 | 110g/包 | 2011-5-15 |
| 57 | 羅源縣味中味食品有限公司 | 油酥香松 | 味中味 | 105g/包 | 2011-5-15 |
| 58 | 羅源縣味中有食品(集團(tuán))有限公司 | 開味香酥肉松 | 110g/包 | 2011-5-7 | |
| 59 | 羅源縣味中有食品(集團(tuán))有限公司 | 兒童肉松（精制） | 110g/包 | 2011-5-7 | |
| 60 | 羅源縣香中味食品有限公司 | 香中味肉松 | 仙客萊 | 100克/包 | 2011-5-15 |
| 61 | 羅源縣新利友食品有限公司 | 香味松 | 新利友 | 110g/包 | 2011-5-12 |
| 62 | 天津德盟食品有限公司福州分公司 | 冷凍鹵牛肚 | / | 稱重計(jì)量 | 2011-5-9 |
| 63 | 南平丙午綠洲兔業(yè)食品有限公司 | 風(fēng)兔 | 丙午綠洲 | 1kg/袋 | 2011-4-28 |
| 64 | 福建圣農(nóng)食品有限公司 | 圣農(nóng)肉制品（脆皮熱狗 | 圣農(nóng)美廚 | 500g/袋 | 2011-5-10 |
| 65 | 福建省武夷山嘉樂食品有限公司 | 肉制品（紅燒牛腩） | 嘉嘉樂 | 200g/包 | 2011-3-30 |
| 66 | 福建省光澤縣泰元食品有限公司 | 肉制品（泰軍扣肉） | 泰軍食品 | 400g/袋 | 2011-4-28 |
| 67 | 福建省建甌市盛洲食品有限公司 | 建甌板鴨 | 武夷+圖形 | 560g/包 | 2011-3-1 |
| 68 | 建甌市盛翎食品有限公司 | 板鴨 | 盛翎 | 500g/袋 | 2011-4-28 |
| 69 | 建甌市建州食品廠 | 建州板鴨 | 古域鄉(xiāng)情 | 500g/袋 | 2011-5-7 |
| 70 | 政和縣日升食品有限公司 | 肉制品（三層香肉） | 好藝多 | 45g/袋 | 2011-5-13 |
| 71 | 武夷山市大王鵝業(yè)發(fā)展有限公司 | 肉制品（鵝頸） | 煌額糧 | 238g/包 | 2011-5-23 |
| 72 | 福鼎市濤暉食品有限公司 | 鹵汁豬肚 | 江嫂 | 40g/包 | 2011-1-20 |
| 73 | 寧德市松桂食品有限公司 | 松桂烤翅 | 松桂 | / | 2011-5-9 |
| 74 | 福安市星鴻食品廠 | 穆陽烤肉 | 穆陽烤肉 | 90g/袋 | 2010-12-9 |
| 75 | 莆田市涵江區(qū)海清水產(chǎn)加工廠 | 紅棗鴨 | 海 | 稱重 | 2011-4-24 |
| 76 | 莆田市涵江區(qū)銘世旺食品廠 | 肉松 | / | 散裝 | 2011-4-26 |
| 77 | 莆田市涵江區(qū)海清水產(chǎn)加工廠 | 金槍魚松 | 海 | 120g/瓶 | 2011-4-23 |
| 78 | 福建省南安市貽慶食品有限公司 | 風(fēng)味鳳爪 | / | 300g/包 | 2011-5-6 |
| 79 | 南安市洪瀨紅毛食品有限公司 | 特色雞爪 | 紅毛 | 300g/包 | 2011-5-9 |
| 80 | 泉州邦廚食品有限公司 | 鹽水鴨 | / | 散裝 | 2011-5-10 |
| 81 | 南安市洪瀨黑果食品有限公司 | 黑果雞爪 | 黑果 | 350g/包 | 2011-5-12 |
| 82 | 福建省泉州市無極食品有限公司 | 辣雞翅 | 沾手香 | 62g/包 | 2011-5-26 |
| 83 | 石獅市益康食品工業(yè)有限公司 | 肉松 | 三正 | 散裝 | 2011-5-25 |
| 84 | 石獅市寶湖益添食品廠 | 豬肉松 | 益添 | 200g/包 | 2011-5-24 |
| 85 | 福建省萬里香食品工貿(mào)有限公司 | 香辣豬肉脯 | 回味 | 50g/包 | 2011-5-26 |
| 86 | 豐澤區(qū)東海萬鑫副食品加工廠 | 熱狗香腸 | 萬鑫 | 500g/包 | 2011-3-16 |
| 87 | 泉州鯉城實(shí)興副食品廠 | 臺(tái)灣熱狗腸 | 實(shí)興 | / | 2011-5-29 |
| 88 | 泉州臺(tái)誠食品有限公司 | 臺(tái)味道香腸 | 臺(tái)味道 | 250g/包 | 2011-4-10 |
| 89 | 泉州市洛江區(qū)河市千家樂食品廠 | 香腸 | / | 500g/包 | 2011-6-3 |
| 90 | 福建省三明市麥爾食品有限公司 | 西式經(jīng)典培根 | 牧 | 1.8kg/包 | 2011-5-3 |
| 91 | 福建省三明市天翼食品有限公司 | 經(jīng)典培根 | 名佑 | 500g/包 | 2011-4-26 |
| 92 | 福建三明市歐派食品有限公司 | 培根 | 佳績 | 1.8kg/包 | 2011-5-15 |
| 93 | 福建省三明市農(nóng)旺筍業(yè)有限公司 | 軟包裝即食熏味鹵鴨翅 | 農(nóng)旺 | 120g/包 | 2011-5-5 |
| 94 | 三明市三元春平美味食品廠 | 沙嗲牛肉干 | 春平郷村 | 250g/包 | 2011-1-9 |
| 95 | 福建省三明市寶龍薰味食品廠 | 寶龍鴨翅 | 堡榮 | 180g/包 | 2011-4-29 |
| 96 | 三明溫氏食品有限公司 | 風(fēng)味醬兔 | 客加味 | / | 2011-3-15 |
| 97 | 清流縣鎮(zhèn)源泡制品廠 | 泡鴨爪 | 鎮(zhèn)源 | 950g/瓶 | 2011-5-1 |
| 98 | 三明市三元區(qū)玉泉興味食品廠 | 米燒鴨翅 | 一泉 | 150g/袋 | 2011-5-4 |
| 99 | 福建省明溪縣正荗食品廠 | 肉脯干 | 正荗 | 160g/盒 | 2011-5-4 |
| 100 | 福建省明溪三老食品有限公司 | 肉脯干 | 三老 | 160g/袋 | 2011-5-5 |
| 101 | 福建省明溪榮興食品有限公司 | 肉脯干 | 榮興 | 160g/袋 | 2011-5-1 |
| 102 | 福建省三明市盛隆食品有限公司 | 肉脯干 | 日日鑫 | 160g/袋 | 2011-4-28 |
| 103 | 廈門宏旺味香食品有限公司 | 味香肉松(肉粉松) | 香貢貢 | 150克/罐 | 2011-5-10 |
| 104 | 廈門夏商黃金香食品有限公司海滄肉類聯(lián)合加工廠 | 兒童營養(yǎng)海苔肉松 | 黃金香 | 150克/罐 | 2011-5-16 |
| 105 | 廈門香滿堂食品有限公司 | 兒童肉松(肉粉松) | 好好 | 140克/罐 | 2011-4-18 |
| 106 | 廈門銀祥肉制品有限公司 | 兒童肉松 | / | 125克/包 | 2011-4-30 |
| 107 | 廈門水根行食品有限公司 | 營養(yǎng)肉松 | 水根行 | 250克/包 | 2011-4-6 |
| 108 | 廈門市樹興食品有限公司 | 肉松(烘焙原料) | 樹興 | 2.5kg/包 | 2011-5-18 |
| 109 | 廈門陳源香食品有限公司 | 優(yōu)質(zhì)純正肉松 | 陳源香 | 100克/包 | 2011-3-13 |
| 110 | 廈門市思明區(qū)鼓浪嶼肉制品加工廠 | 肉松 | / | 225g/包 | 2011-5-15 |
| 111 | 廈門市新天洋食品有限公司 | 豬肉松(肉粉松) | 星光燦爛 | 160克/罐 | 2011-5-3 |
| 112 | 廈門市澎澎冷凍調(diào)理食品有限公司 | 兒童豬肉松 | 澎澎 | 200g/罐 | 2011-5-14 |
| 113 | 廈門真有味食品有限公司 | 精制豬肉脯 | / | 150g/包 | 2011-4-25 |
| 114 | 廈門宏旺味香食品有限公司 | 豬肉脯 | 香貢貢 | 400g/包 | 2011-5-11 |
| 115 | 廈門夏商黃金香食品有限公司海滄肉類聯(lián)合加工廠 | 辣味金錢肉脯 | 黃金香 | 散裝稱重 | 2011-5-14 |
| 116 | 廈門香滿堂食品有限公司 | 原味烤豬肉脯(肉糜脯) | / | 120克/罐 | 2011-5-2 |
| 117 | 廈門市閩之未食品有限公司 | 牛肉干 | 閩之未 | 250g/包 | 2011-5-12 |
| 118 | 廈門御品香食品有限公司 | 臺(tái)式香腸(腌臘肉制品) | / | 500g/包 | 2011-4-29 |
| 119 | 廈門市福春姜母鴨食品有限公司 | 福春姜母鴨 | 福春 | 950克/盒 | 2011-5-13 |
| 120 | 廈門云東食品有限公司 | 泡鴨爪 | / | 25克/包 | 2011-5-22 |
| 121 | 廈門天母食品有限公司 | 臺(tái)灣鴨掌 | / | 散裝 | 2011-5-15 |
| 122 | 廈門市同安區(qū)香根堂食品經(jīng)營部 | 特制鴨胗 | / | 250g/包 | 2011-5-25 |
| 123 | 廈門宏旺味香食品有限公司 | 原味貢品腸 | 香貢貢 | 125g/罐 | 2011-4-16 |
| 124 | 廈門市源香食品工業(yè)有限公司 | 臺(tái)灣熱狗腸(原味) | 源香 | 1kg/包 | 2011-3-20 |
| 125 | 頂一(廈門)食品有限公司 | 精制黑椒牛排 | 豪斯特 | 180g/袋 | 2011-3-30 |
| 126 | 廈門市好鄉(xiāng)親食品有限公司 | 精制火腿切片 | 好鄉(xiāng)親 | 2kg/包 | 2011-5-16 |
| 127 | 廈門水根行食品有限公司 | 臺(tái)灣貢丸 | 水根行 | 2.5kg/包 | 2011-5-9 |
| 128 | 龍海市壽安食品有限公司 | 油酥肉松 | / | 200g/包 | 2011-4-26 |
| 129 | 龍海市東園黃金香食品廠 | 肉制品（醬鹵肉制品） | 黃勝記 | 200g/包 | 2011-4-23 |
| 130 | 漳浦頂味食品有限公司 | 肉松 | 頂味 | 1kg/袋 | 2011-5-9 |
| 131 | 龍海市博冠食品有限公司 | 肉粉松 | 博冠 | 1kg/包 | 2011-4-25 |
| 132 | 龍海市石碼宏峰肉制品廠 | 豬肉松 | 宏峰 | 80g | 2011-4-25 |
| 133 | 龍海市珍味食品有限公司 | 肉松 | 珍味 | 1kg/包 | 2011-5-13 |
| 134 | 龍海市珍桂食品有限公司 | 肉松 | / | 散裝 | 2011-4-2 |
| 135 | 漳浦縣官潯黃金香食品廠 | 肉松 | 舒香 | 150g/袋 | 2011-5-8 |
| 136 | 龍海市紫泥同慶食品廠 | 面包肉松 | / | 散裝 | 2011-4-30 |
| 137 | 龍海市榜山超鵬肉制品加工場 | 香酥兒童肉松 | / | 200g/瓶 | 2011-5-5 |
| 138 | 龍海市佳輝食品有限公司 | 肉制品（醬鹵肉制品） | 東輝 | 1kg/包 | 2011-4-26 |
| 139 | 龍海市榜山南宏肉制品廠 | 肉松 | 南龍 | 200g/包 | 2011-5-8 |
| 140 | 龍海市金源發(fā)食品有限公司 | 面包肉松 | 旺美富 | 200g/罐 | 2011-5-3 |
| 141 | 長泰縣味飄香食品有限公司 | 油酥肉松 | 香里香 | 250g/包 | 2011-4-28 |
| 142 | 龍海市紫泥信達(dá)肉制品廠 | 肉松 | / | 散裝 | 2011-4-25 |
| 143 | 龍海市石碼新東行食品廠 | 兒童營養(yǎng)肉松酥 | 福東行 | 205g/瓶 | 2011-5-3 |
| 144 | 龍海市飛龍食品有限公司 | 特制香酥肉松 | 暉龍 | 200g/袋 | 2011-1-23 |
| 145 | 龍海市海澄豐陽肉制品廠 | 肉粉松 | 鄭師傅 | 500g/包 | 2011-5-13 |
| 146 | 龍海市角美豐田肉制品加工場 | 兒童豬肉松 | 周水秋 | 200g/罐 | 2011-5-1 |
| 147 | 龍海市鑫達(dá)肉制品加工場 | 肉松 | 鑫榮達(dá) | 188g/罐 | 2011-5-9 |
| 148 | 龍海市源成食品有限公司 | 肉松 | / | 散裝 | 2011-4-30 |
| 149 | 龍海市錦發(fā)食品有限公司 | 肉松 | / | 散裝 | 2011-5-3 |
| 150 | 龍海市石碼眾口福肉制品加工場 | 油酥肉松 | / | 0.2kg/罐 | 2011-4-28 |
| 151 | 龍海市華達(dá)富食品有限公司 | 肉松 | / | 散裝 | 2011-5-4 |
| 152 | 龍海市榜山味康食品廠 | 肉松 | 盈品 | 2.5kg/包 | 2011-4-23 |
| 153 | 龍海市海澄陳師傅黃金肉松加工廠 | 肉粉松 | 陳斌 | 2011-4-27 | |
| 154 | 漳州市國味肉制品有限公司 | 肉松 | 閩香園 | 1kg/袋 | 2011-4-26 |
| 155 | 薌城源豐肉制品加工廠 | 肉松 | 閩源豐 | 2011-4-27 | |
| 156 | 漳州市美味食品有限公司 | 廚師營養(yǎng)豬肉酥（純正原味） | 廚師 | 115g/罐 | 2011-4-21 |
| 157 | 龍海市紫泥永發(fā)肉制品廠 | 肉松 | 旺老四 | 200g/罐 | 2011-5-2 |
| 158 | 龍海市全家福食品有限公司 | 肉松 | / | 138g/罐 | 2011-5-3 |
| 159 | 龍海市金鑫食品有限公司 | 肉松 | / | 250g/包 | 2011-5-3 |
| 160 | 龍海市紫泥欣能發(fā)肉制品廠 | 豬肉松 | 欣能發(fā) | 0.5kg/袋 | 2011-5-8 |
| 161 | 思美香食品(龍海)有限公司 | 豬肉松 | 美珍香 | 800g/包 | 2011-4-1 |
| 162 | 龍海市榜山良英食品廠 | 豬肉粉松 | 良英 | 0.5kg/袋 | 2011-5-5 |
| 163 | 漳州市薌城區(qū)聚康食品有限公司 | 豬肉松 | 好裕鮮 | / | 2011-5-9 |
| 164 | 龍海市金佳源食品有限公司 | 肉松 | / | 散裝 | 2011-4-30 |
| 165 | 龍海市錦江香食品有限公司 | 豬肉松 | 錦江香 | 0.5kg/包 | 2011-5-6 |
| 166 | 龍海市佳佳食品有限公司 | 肉松 | / | 散裝 | 2011-5-5 |
| 167 | 漳州市萬市香食品有限公司 | 沙嗲豬肉干 | 萬市香 | 2500g/包 | 2011-6-2 |
| 168 | 龍海市石碼正味肉制品廠 | 豬肉脯 | / | 0.5kg/包 | 2011-5-3 |
| 169 | 龍海市金鑫食品有限公司 | 肉脯 | / | 250g/包 | 2011-5-3 |
| 170 | 龍海市福展食品有限公司 | 肉脯 | / | 2011-4-27 | |
| 171 | 龍海市肉制品廠 | 豬肉脯 | 石馬 | 250g/袋 | 2011-5-2 |
| 172 | 漳州市龍文區(qū)雙葉肉脯加工場 | 豬肉干 | / | 0.5kg/袋 | 2011-5-5 |
| 173 | 漳州市康和記食品有限公司 | 肉脯 | / | 0.25kg/袋 | 2011-4-16 |
| 174 | 福建省漳州市蘆溪紅釀酒有限公司 | 肉制品（豬肉脯） | 金春香 | 1kg/包 | 2011-5-3 |
| 175 | 龍海市全家福食品有限公司 | 肉脯 | / | 250g/包 | 2011-5-3 |
| 176 | 平和縣榮香肉制品加工廠 | 肉制品 | 榮香 | 0.5kg/包 | 2011-5-3 |
| 177 | 漳州市美味食品有限公司 | 廚師豬肉干 | 廚師 | 20g/包 | 2011-4-25 |
| 178 | 南靖縣山城佰年肉制品廠 | 豬肉脯 | 群味 | 250g/包 | 2011-5-3 |
| 179 | 龍海市榜山南宏肉制品廠 | 肉脯 | 南龍 | 200g/包 | 2011-5-8 |
| 180 | 漳州市宏香記食品有限公司 | 燒烤豬肉脯 | 宏香記 | 稱重 | 2011-5-2 |
| 181 | 南靖縣盛安食品廠 | 豬肉脯 | / | 250g/包 | 2011-4-30 |
| 182 | 平和縣豐寶林食品加工廠 | 茂豐鴨掌 | 豐寶林 | 500g | 2011-5-4 |
| 183 | 信華食品（漳州）有限公司 | 維也納香腸 | 信華 | 200g/包 | 2011-4-22 |
| 184 | 漳州市美味食品有限公司 | 廚師迷你腸 | 廚師 | 散裝 | 2011-4-24 |
| 185 | 龍海市東園黃金香食品廠 | 肉制品（熏煮香腸火腿制品） | 黃勝記 | 200g/包 | 2011-4-23 |
| 186 | 泉州鯉龍食品有限公司 | 熏煮香腸 | 鯉龍 | 500g/包 | 2011-6-5 |
| 187 | 晉江市聯(lián)盛食品工業(yè)有限公司 | 豬肉脯 | 聯(lián)盛 | 90g/包 | 2011-5-7 |
| 188 | 福建省晉江市羅山美味食品有限公司 | 豬肉干 | 盼旺 | 500g/包 | 2011-5-8 |
| 189 | 晉江市美天食品有限公司 | 牛肉條 | 四季園 | 65g/包 | 2011-5-4 |
| 190 | 晉江博遠(yuǎn)食品有限公司 | 豬肉脯 | / | 散裝 | 2011-5-7 |
| 191 | 晉江市安海華豐食品有限公司 | 豬肉干 | 金豐味 | 23g/包 | 2011-5-10 |
| 192 | 晉江味友食品有限公司 | 豬肉脯 | 味友 | 90g/包 | 2011-5-10 |
| 193 | 晉江市龍湖鎮(zhèn)福源食品廠 | 極品牛肉干 | 福源 | 50g/包 | 2011-5-10 |
| 194 | 福建百聯(lián)實(shí)業(yè)有限公司第五食品廠 | 沙嗲味牛肉干 | 百聯(lián) | 90g/包 | 2011-3-20 |
| 195 | 晉江市元進(jìn)園食品有限公司 | 豬肉脯 | / | 散裝 | 2011-5-12 |
| 196 | 晉江市隆祥食品有限公司 | 雞肉腸 | 力誠 | 55g/支 | 2011-5-2 |
肉制品產(chǎn)品省級監(jiān)督抽查質(zhì)量不合格產(chǎn)品及其企業(yè)名單
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序號(hào)
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企業(yè)名稱
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產(chǎn)品名稱
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商標(biāo)
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規(guī)格型號(hào)
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生產(chǎn)日期
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主要不合格項(xiàng)目
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標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值
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實(shí)測值
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1
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福州倉山區(qū)宏盛食品廠
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牛肉干（沙嗲味）
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日日佳
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120g/包
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2011-05-22
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菌落總數(shù)，CFU/g
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≤10000
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12000
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2
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福建省浦城縣康之源食品蜜蜂園
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香菇米燒兔
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大園弧+圖形
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55g/袋
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2011-05-09
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菌落總數(shù)，CFU/g
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≤80000
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1.9×105
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3
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三明市熊記食品工貿(mào)有限公司
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香脆泡鴨爪
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隆情
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500g/瓶
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2011.05.02
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山梨酸g/kg
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≤0.075
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0.116g/kg
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4
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三明市梅列區(qū)羅大胡子食品廠
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薰烤鴨爪
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羅大胡子
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150g/袋
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2011.05.06
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菌落總數(shù)，CFU/g
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≤10000
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150000
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5
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廈門市榮輝工貿(mào)有限公司
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姜母鴨
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曾玉云
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200克/盒
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2011/5/12
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山梨酸g/kg
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≤0.075
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0.75g/kg
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地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
