FDA修訂針對(duì)動(dòng)物飼料及飲用水的食品添加劑規(guī)例

    2011年3月4日消息，為了對(duì)利益相關(guān)方的申訴文件作出回應(yīng)，美國(guó)食品和藥品管理局（FDA）于近日對(duì)動(dòng)物飼料和飲用水的食品添加劑規(guī)例進(jìn)行了修訂，以更好安全地使用甲酸（formic acid）作為豬飼料中的酸化劑。

    這種添加劑常在干草堆中被用作防腐劑使用，規(guī)例中規(guī)定，其干重不能超過(guò)2.25%,進(jìn)行直接切割時(shí)含量不超過(guò)0.45%,其他事項(xiàng)還包括：（1）儲(chǔ)存飼料的頂部和底部不得含有甲酸；（2）對(duì)于即將進(jìn)行處理的牲畜，四周內(nèi)不得喂予該飼料。規(guī)例還要求甲酸在作為飼料酸化劑時(shí)，必須降低PH值，不超過(guò)總飼料的1.2%.此外，該添加劑成分中必須含有不少于85%的甲酸，無(wú)甲醇，甲酸甲酯的成分不超過(guò)1000 ppm,濕度不超過(guò)15%.

    為了確保添加劑的安全使用，必須攜帶有應(yīng)有的標(biāo)簽，以滿足聯(lián)邦食品、藥品、化妝品法案的其他信息要求：（1）添加劑的名稱；（2）充分的使用指導(dǎo)，包括均勻使用酸化劑，與豬飼料完全混合，并貼上含有甲酸成分的標(biāo)簽；（3）適當(dāng)?shù)木婧团c酸化劑有關(guān)的安全措施；（4）甲酸可能具備一定腐蝕性和刺激性的聲明；（5）關(guān)于意外發(fā)生時(shí)的急救信息。