近日,據(jù)PRODUCTION DAILY網(wǎng)站消息,加拿大衛(wèi)生部對38種產(chǎn)品進(jìn)行了測試研究,結(jié)果表明,軟飲料和啤酒產(chǎn)品中暴露的雙酚A(BPA)含量非常低。聯(lián)邦機(jī)構(gòu)表示,結(jié)果證實(shí)了此前的評估,即從食品包裝中攝取的BPA不會對人體造成健康威脅。
加拿大衛(wèi)生部表示,此前對22種軟性飲料和16種啤酒樣品進(jìn)行了研究,作為調(diào)查BPA對人體健康影響持續(xù)計(jì)劃的一部分,并提高對BPA暴露的認(rèn)識和了解。
該研究主要針對BPA是否會從飲料及啤酒包裝中遷移至內(nèi)部。所有飲料置于室溫條件下,啤酒為4攝氏度環(huán)境,包裝材料有聚對苯二甲酸乙二醇酯(PET)、玻璃以及金屬罐。
結(jié)果,在38份飲料及啤酒樣品中,發(fā)現(xiàn)其中有20份含有BPA,占52%,另外18個(gè)樣品中的BPA含量低于0.0045微克/升,排除在含有BPA的限值之外。其中,玻璃裝的軟飲料樣品不含有BPA;PET材質(zhì)的軟飲料BPA含量為0.018微克/升;所有罐裝軟飲料含有0.019-0.21微克/升的BPA;罐裝啤酒同樣含有0.081-0.54微克/升低含量的PA存在。
罐裝啤酒樣品中BPA的存在表明罐裝表層是BPA涂層遷移的途徑之一。但是加拿大衛(wèi)生部再次聲明:目前,通過食品包裝暴露的BPA并不會對人體健康造成威脅。今年6月,加拿大就曾進(jìn)行研究,證明罐裝食品中的BPA水平對人類來說是安全的。