近日,日本厚生勞動省檢疫所疑部分面粉及其加工品(比薩面粉、餅干)中過氧苯甲酰違規(guī),而相關(guān)出口國無法提供安全證明。2010年4月16日,日本厚生勞動省發(fā)布加工食品中使用稀釋過氧苯甲酰(benzoyl peroxide)的通知。
參考信息:
1、面粉
指導(dǎo)進行過氧苯甲酰試驗,超過66mg/kg均視為違反食品安全法第11條規(guī)定(食品、添加物等食品標(biāo)準(zhǔn)和一般成分食品標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)殘限量)。
2、其他
要求進口商提供面粉中稀釋過氧苯甲酰的使用量及過氧苯甲酰含量,若面粉中含量超過66mg/kg,視為違反食品安全法第11條規(guī)定。