2009年12月31日,CAC乳與乳制品法典委員會(huì)在其官方網(wǎng)站發(fā)布通告,計(jì)劃于2010年2月1日至5日在新西蘭的奧克蘭舉行第9次全體會(huì)議。會(huì)議集中討論3方面的問題:包括評(píng)議《發(fā)酵乳飲料法典標(biāo)準(zhǔn)》的修訂進(jìn)度情況,討論《再制干酪》的標(biāo)準(zhǔn)草案,審議胭脂樹橙提取物在乳制品中的最大使用量等。
CAC乳與乳制品法典委員會(huì)的秘書處工作由新西蘭政府承擔(dān),每年召開一次全體會(huì)議,討論乳與乳制品法典標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)問題。CAC乳與乳制品法典委員會(huì)的主要任務(wù)是制定國(guó)際統(tǒng)一的乳與乳制品標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和技術(shù)規(guī)程。