核心提示：5月14日，英國食品標準局公布了關于導致尼卡巴嗪（nicarbazin）在雞肉中殘留因素的調(diào)查報告。報告指出了幾種可能導致雞肉中殘留尼卡巴嗪的因素，如飼料儲藏和農(nóng)場運輸系統(tǒng)等，并對避免尼卡巴嗪殘留提出了一些建議。